もとき開智店(長野松本)吟醸そばメニューと通販[せっかくグルメ]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2023年6月18日(日)19:00~TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、長野県松本市で日村さんが堪能された、大物アーティスト&俳優が足を運ぶ手打ち蕎麦の名店は、「そば処 もとき 松本開智(かいち)店」さんです。

大物アーティストさんや俳優さん、皇族の方々も訪れる手打ち蕎麦の名店「そば処 もとき」さん。
喉越し食感旨味が堪らない透明感ある絶品「吟醸そば」がいただけるお店。

「そば処 もとき」さん、「松本開智店」さんと「名古屋松坂屋店」さんがあります。

玄蕎麦の実を30%まで磨いて作られる、食感、風味、旨味ともに絶品なお蕎麦「吟醸そば」。
一度は食べたい、そして食べたらヤミツキな極上お蕎麦です。

さらに、嬉しいお取り寄せでGETすることもできます。

そこで早速、長野県松本市「そば処 もとき 松本開智店」さんの、透明感ある新食感の極上そば「吟醸そば」メニューお取り寄せ通販について、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「そば処 もとき 松本開智店」店舗情報

<所在地>
〒390-0876
長野県松本市開智2丁目23-2
TEL 0263-36-3410
<営業時間>
11:00~15:00
<定休日>
火曜日

「そば処 もとき」HP

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おすすめメニュー

 

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♦もりそば(1人前) 2枚 ¥1450

地元農家さんから買い付けた玄蕎麦10日間かけて30パーセントまで磨いて出来上がった、味の良い中心の心珀の部分だけで作る極上「吟醸そば」

もあり透明感ある美しいビジュアル、風味豊かな甘味もある上品な味プルプル&シコシコの不思議な食感のヤミツキ絶品「吟醸蕎麦」。

 

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♦もりそば 中盛り 1枚 ¥950

♦ざるそば 中盛り 1枚 ¥1000

 

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♦天ざるそば ¥2600
(天ぷらの盛り合わせとざる2枚)

サクッと&カラッと揚った天ぷらと、極上「吟醸そば」が合わない訳がない!
そば好きには堪らない至高のメニュー。

 

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♦天ぷらそば ¥1400

 

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♦きのこそば ¥1300

 

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♦ミニ天丼セット ¥1500
(ざる1枚とミニ天丼・きのこ・お漬物)

 

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♦天丼(お漬物付き) ¥1400

<冷たいおそば>
海老天1本追加 ¥300

♦もりそば(1人前) 2枚 ¥1450
♦もりそば 中盛り 1枚 ¥950

♦ざるそば(1人前) 2枚 ¥1500
♦ざるそば 中盛り 1枚 ¥1000

♦天ざるそば ¥2600
(天ぷらの盛り合わせとざる2枚)
♦天ざるそば 中盛り ¥2100
(天ぷらの盛り合わせと中盛りざる1枚)
♦天ざるそば 小盛り ¥1850
(天ぷらの盛り合わせとざる1枚)

<温かいおそば>

♦天ぷらそば ¥1400
♦きのこそば ¥1300

<ご飯とセットで>

♦ミニ天丼セット ¥1500
(ざる1枚とミニ天丼・きのこ・お漬物)
♦ミニ天丼中セット ¥1750
(中盛りざる1枚とミニ天丼・きのこ・お漬物)

<ちょっと粋に>

♦もり天そば ¥2080
(もり1枚と天ぷらそば温)
♦ざる天そば ¥2130
(ざる1枚と天ぷらそば温)

<ご飯物>

♦天丼(お漬物付き) ¥1400
♦ミニ天丼(お漬物付き) ¥750

<おつまみ>

♦天ぷらの盛り合わせ ¥1100
♦山菜の盛り合わせ ¥1000
♦タラの芽の天ぷら ¥1000
♦ひたし豆 ¥350
♦きのこ ¥350
♦お漬け物 ¥400

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お取り寄せ通販

 

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「お取り寄せサイト」もありますが、現在は電話注文のみの受付になっています。

受付時間 11:00~17:00
TEL 0263-36-3410

♦生そばセット 1枚 ¥650
(吟醸そば・つゆ付)
2枚で1人前

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まとめ

お蕎麦好きもそうでない方も、長野県松本市に行ったら「そば処 もとき 松本開智店」さんの「吟醸そば」は食べずには帰れません。

遠方の方は、電話注文でお取り寄せできるのも嬉しいですね。

皆さんもぜひ一度、長野県松本市「そば処 もとき 松本開智店」さんの、独得なヤミツキ食感の風味豊かな極上「吟醸そば」メニューを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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