こんにちは、ひつじーこです。
今回は、神戸の「ボロスタ(BOLOSTA)」さんの賞味期限10分のチーズに覆われたボロネーゼにフォーカス!
「ボロスタ(BOLOSTA)」さんは、ボロネーゼ専門メーカー「BIGOLI」の認定店で、絶品本格ボロネーゼがいただけ、今までも多数のメディアで取り上げられている大人気のボロネーゼ専門店です。
ランチは、お得に4種類のボロネーゼが、ディナーはランチの4種類+2種類の6種類のボロネーゼが味わえます。
ディナーは、ピザやおつまみ、あげものなどの一品メニューのラインナップも豊富、ドリンクメニューも沢山、飲み放題付きのコースメニューもあります。
ランチタイムに「昼飲み」もできちゃいますよ。
「ボロスタ(BOLOSTA)」さんのボロネーゼは、なんと賞味期限10分!
賞味期限10分の理由は、時間が経つと麺が固まってしまうからだそうです。
一番美味しくいただくには、やはり10分以内で。
どのボロネーゼもメチャ旨で大好評ですが、中でも人気No.1ボロネーゼは、「熟成チーズボロネーゼ」!
今回「行列のできる相談所」で紹介のチーズに覆われたボロネーゼはおそらく「チーズたっぷりかまくらボロネーゼ」!
そこで早速、兵庫県神戸市「ボロスタ(BOLOSTA)」さんの、賞味期限10分のチーズに覆われたボロネーゼ「チーズたっぷりかまくらボロネーゼ」や人気No.1「熟成チーズボロネーゼ」などのランチメニューやディナーメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「ボロスタ」店舗情報
<所在地>
〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目9-2
ル・ガエーブ・ブルー1階
TEL 078-322-3111
<営業時間>
12:00~15:00
17:00~23:00
<定休日>
不定休
「ボロスタ」Instagram
「ボロスタ」X(旧Twitter)
※営業時間や定休日などの変更については、「ボロスタ」さんのInstagramやX(旧Twitter)で情報発信されていますので要チェックです。
おすすめメニュー
ランチメニュー
※ランチタイムも「昼飲みOK」、「アラカルトメニュー」もオーダーできます。
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♦熟成チーズボロネーゼ ¥1400
ゴロゴロお肉が入った濃厚コク旨ソースがよく絡むモッチモチの太め目の自家製麺に、粉雪のようなチーズがたっぷりの絶品人気No.1メニュー。
「ガーリックオイル」と「激辛オイル」も絶妙にマッチして、最後まで美味しく味わえるボリューミーな一皿。
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♦チーズたっぷりかまくらボロネーゼ ¥1600
肉肉しいボロネーゼに、「かまくら」のようにチーズがたっぷりかかった、チーズ好きさんは迷わずこちらの看板メニューを!
勿論、「ガーリックオイル」も「激辛オイル」も良く合う逸品。
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♦オリジナルボロネーゼ(チーズなし) ¥1200
チーズなしでも、やっぱり旨い!
お肉の旨味やモチモチ麺、深みある濃厚ソースを満喫できる一皿。
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♦トリュフクリームボロネーゼ ¥1300
トリュフの香りが堪らない、濃厚激旨ボロネーゼ!
お酒にも合う一皿です。
<ボロネーゼメニュー>
♦オリジナルボロネーゼ(チーズなし) ¥1200
♦熟成チーズボロネーゼ ¥1400
♦トリュフクリームボロネーゼ ¥1300
♦チーズたっぷりかまくらボロネーゼ ¥1600
<トッピング>
・温泉卵 ¥100
・チーズ削り ¥200
(トリュフクリームボロネーゼのみ)
ディナーメニュー
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♦メキシカンボロネーゼ
・M ¥1400
・S ¥950
ベースのボロネーゼにメキシカンスパイスをミックスした、ピリ辛で香り高いヤミツキな逸品。
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♦イカスミMAXボロネーゼ
・M ¥1450
・S ¥980
自家製イカスミペーストが入った、ガーリック風味の真っ黒なコク旨なハマる一皿。
<ボロネーゼメニュー>
♦オリジナルボロネーゼ(チーズなし)
・M ¥1300
・S ¥850
♦熟成チーズボロネーゼ
・M ¥1450
・S ¥980
♦メキシカンボロネーゼ
・M ¥1400
・S ¥950
♦トリュフクリームボロネーゼ
・M ¥1450
・S ¥980
♦イカスミMAXボロネーゼ
・M ¥1450
・S ¥980
♦チーズたっぷりかまくらボロネーゼ
・M ¥1600
・S ¥1100
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♦キャロットラペ ¥500
人参のシャキシャキ感とビネガーの酸味、オレンジの甘味が絶妙なバランスの逸品。
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♦ポテサラ ¥480
塩分はアンチョビで、隠し味に蜂蜜などの、フライドオニオンのアクセントもGOODなこだわりの逸品。
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♦淡路鶏レバーパテ ¥480
<おつまみ>
♦アテ盛り合わせ
・3種 ¥700
・5種 ¥950
♦レーズンバター&クラッカー ¥450
♦ミックスナッツ ¥380
♦いぶりがっこクリームチーズ ¥480
♦枝豆ペペロン ¥380
♦カマンベールの味噌漬け ¥400
♦自家製ピクルス ¥480
♦ポテサラ ¥480
♦淡路鶏レバーパテ ¥480
♦2種オリーブのマリネ ¥500
♦キャロットラペ ¥500
♦生ハム(ハモンセラーノ) ¥650
♦チーズ盛り合わせ ¥680
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♦生ハムと温玉のシーザーサラダ ¥780
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♦エビパン(1枚) ¥180
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♦しらすとミニトマトのアヒージョ ¥680
シラスとトマトの旨味たっぷりの熱々ガーリックオイルにバケットの、お酒もススム逸品。
<サラダ・逸品>
♦エビパン(1枚) ¥180
♦しらすとミニトマトのアヒージョ ¥680
♦シンプルグリーンサラダ ¥580
♦生ハムと温玉のシーザーサラダ ¥780
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♦からあげ ¥600
独自のタレに漬け込んでいて、しっかり味がついている、ジューシー絶品からあげ。
ビジュアルからKOです。
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♦厚切りハムカツ ¥500
<あげもの>
♦エビ春巻き巻き(1本) ¥250
♦フライドポテト~トリュフ風味~ ¥580
♦厚切りハムカツ ¥500
♦からあげ ¥600
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♦明太子とじゃがいものピザ ¥680
サクサック&カリカリの薄いトルティーヤ生地に、明太マヨ&ポテト&チーズ。
どのトルティーヤピザも口コミ高評価の絶品&逸品。
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♦豚キムチとチーズのピザ ¥730
<トルティーヤピザ>
♦明太子とじゃがいものピザ ¥680
♦豚キムチとチーズのピザ ¥730
♦4種チーズのピザ ¥800
この他、ビール、カクテル、ワイン、ハイボールなどのドリンクメニューも豊富で、飲み放題付きコースメニューもあります。
おすすめグルメ特集
まとめ
とにかく絶品ボロネーゼがいただけると大盛況の「ボロスタ」さん。
パスタ好きもチーズ好きも外せないグルメ店です。
どのボロネーゼも絶品ですが、やはり「チーズたっぷりかまくらボロネーゼ」と「チーズたっぷりかまくらボロネーゼ」は必食メニュー!
ランチは勿論、ディナーの一品料理も何でも美味で、しかも20種類ものワインが味わえちゃう嬉しいお店。
皆さんもぜひ一度、兵庫県神戸市「ボロスタ(BOLOSTA)」さんの、賞味期限10分のチーズに覆われたボロネーゼ「チーズたっぷりかまくらボロネーゼ」や「チーズたっぷりかまくらボロネーゼ」などのランチメニューやディナーメニーを堪能してみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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