大黒屋(飛騨高山)エビ天うどんやかき揚げメニュー[せっかくグルメ]

こんにちは、ひつじーこです。

2023年10月29日(日)19：00～TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、岐阜県飛騨高山で日村さんが堪能された、地元の人に愛される名店のエビ天うどんのお店は、「大黒屋」さんです。

メチャ出汁にこだわった、80歳越のおばあちゃん店主さんが作る、手打ち絶品そばやうどんが有名なお店。

出汁がきいた「つゆ」だけではなく、新しい蕎麦粉から別に作る「そば湯」もかなり濃厚で大好評。

勿論、メチャ旨ツルツル「うどん」も、絶品な自家製「蕎麦」もあり得ないくらい旨い!と大好評。

さらに、「天ぷら」もカリサクで旨い!
大きな「海老天」も、名物・特大「貝柱のかき揚げ」も必食メニュー!

うどんでは、「カレーうどん」もかなり大人気のメニュー!

そこで早速、岐阜県高山市「大黒屋」さんの、手打ち「エビ天うどん」や絶品お蕎麦、特大&旨味たっぷり「貝柱のかき揚げ」、濃厚「蕎麦湯」、ヤミツキ「カレーうどん」などのおすすめメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

「大黒屋」店舗情報

＜所在地＞
〒506-0832
岐阜県高山市天性寺町2
TEL 0577-35-1227
＜営業時間＞
10：00～20：00
＜定休日＞
無休
＜駐車場＞
4台

おすすめメニュー

 

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♦天ぷらそば(えび)　￥1250

今回、「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介の「エビ天うどん」は、こちらの「うどん」バージョンだと思われます。

こだわり出汁がきいた、大きな「えびの天ぷら」や野菜天入り絶品蕎麦。

風味豊かな喉越しの良いお蕎麦にも、メチャ旨ツルツルうどんにもベストマッチな逸品。

ほとんどの方が、つゆを残さず飲み干してしまうほど旨い1杯。

さらに蕎麦を飲んでいるかのような、香りも良くとろみが強い濃厚「蕎麦湯」は口コミ好評価な1杯。
そのまま味わうも良し!つゆに割っていただくも良し!

 

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♦天ぷらそば(貝柱)　￥1000

器からはみ出る特大「貝柱のかき揚げ」入りの人気No.1そばメニュー。

おつまみにも最高な、貝柱の旨味たっぷり、サックサクで軽い絶品「貝柱のかき揚げ」。

違うメニューに、名物「貝柱のかき揚げ」を付けてもらう方も多いようですよ。

 

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♦山菜そば　￥1050

自家製の絶品お蕎麦の上に「とろろ」、「タケノコ」、「椎茸」、「ワラビ」、「エノキ茸」、「なめこ」など山菜がたっぷり大満足の1杯。

 

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♦かもなんばん　￥1450

 

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♦なめこそば　￥980

 

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♦天ざるそば　￥1500

歯ごたえが別格の風味豊かな絶品お蕎麦、出汁がきいたつゆにパリサクの天ぷらはまさに至高の逸品。

 

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♦みぞれおろしそば　￥980

大根の辛味がきいた、夏にぴったりのメニュー。

 

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♦天ころそば(貝柱)　￥1000

やっぱり、冷やしメニューでも欠かせない「貝柱のかき揚げ」!

 

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♦ざる山菜　￥1050

＜そばメニュー＞

♦かけそば　￥650
♦ころそば　￥830
♦ざるそば　￥880
♦とろろ付ざる　￥1030
♦ざる山菜　￥1050
♦みぞれおろしそば　￥980
♦とろろそば(冷)　￥980
♦山かけそば(温)　￥980
♦なめこそば　￥980
♦天ぷらそば(貝柱)　￥1000
♦天ぷらそば(えび)　￥1250
♦とろろ入りなめこ　￥1050
♦山菜そば　￥1050
♦釜揚げそば　￥1200
♦天ころそば(貝柱)　￥1000
♦天ころそば(えび)　￥1250
♦天ざるそば　￥1500
♦にしんそば　￥1030
♦かもなんばん　￥1450
♦御飯　￥100

 

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♦カレーうどん　￥900

鶏肉がたっぷり、スパイシーなカレーに出汁がきいた、メチャクチャファンが多いコク旨&ヤミツキな1杯。

 

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♦かき玉うどん　￥730

 

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♦天ぷらうどん(貝柱)　￥950

＜うどんメニュー＞

♦かけうどん　￥550
♦湯付うどん　￥700
♦玉子とじうどん　￥630
♦志の田うどん　￥630
♦鳥なんうどん　￥730
♦かき玉うどん　￥730
♦花巻うどん　￥630
♦ころうどん　￥800
♦山かけうどん　￥930
♦なめこうどん　￥930
♦とろろ入りうどん　￥1000
♦山菜うどん　￥1000
♦カレーうどん　￥900
♦なべやきうどん　￥1050
♦天ぷらうどん(貝柱)　￥950
♦天ぷらうどん(えび)　￥1200
♦御飯　￥100

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まとめ

岐阜県飛騨高山に行かれる際は、蕎麦&うどん好きなら尚更、絶対に外せないグルメ店「大黒屋」さん。

「大黒屋」さんの出汁がきいた絶品お蕎麦やうどんは、温or冷、蕎麦orうどん、何を食べても絶品メニュー。

中でも、「天ぷらそば・うどん」の「えび天」や、「貝柱のかき揚げ」は必食!
さらに「カレーうどん」と濃厚「蕎麦湯」も!

皆さんもぜひ一度、岐阜県飛騨高山「大黒屋」さんの、出汁がきいた「天ぷらそば・うどん」の「えび天」や、「貝柱のかき揚げ」などの絶品メニューを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。