築地青空三代目別邸 前田康衛のランチメニュー(ごはんジャパン)

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グルメ
2022.02.12

こんにちは、ひつじーこです。

2022年2月12日（土）18：00～テレビ朝日放送の「ごはんジャパン」で、海の幸の宝庫・冬の北海道を舞台に、江戸前寿司の匠と蝦夷前寿司の匠が技のコラボ！

江戸前寿司の匠のお店は、「築地青空三代目」さん！
蝦夷前寿司の匠のお店は、「鮨わたなべ 中標津店」さん！

どちらも極上のお寿司が味わえる名店です。
今回は、江戸前寿司の匠のお店は、「築地青空三代目」さんにフォーカス！

「ごはんジャパン」に出演されたのは、「築地青空三代目別邸」の総親方・前田康衛さん。

そこで早速、「築地青空三代目別邸」の場所や営業時間などの店舗情報、ランチメニューやおすすめメニューについてまとめてみました。

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「築地青空三代目別邸」店舗情報

＜所在地＞
〒104-0045
東京都中央区築地4-13-5 2F
（1Fは、焼うおいし川）
TEL 080-3277-1333
＜営業時間＞
10：30～15：00
17：30～最終入店19：30
＜定休日＞
月曜日

「築地青空三代目」HP

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メニュー

昼の部メニュー

ランチ　11：00～最終入店13：30

♦昼の握り鮨9貫　￥2750

♦昼の部「旬の握り」9貫　￥3300
親方が厳選した築地市場の本鮪は勿論、旬の光物などを中心に握ってくれます。

♦昼限定 親方の8貫　￥5500
築地最強の8貫。

♦昼の部おまかせ12種　￥8800

♦昼限定のおまかせ15品　￥8800

♦親方前田康衛のおまかせ20品　￥16500
（昼・夜 共通）

夜の部

♦夜の部 握り鮨12種　￥8800

♦おまかせ握り12種　￥8800

♦握り鮨7種　￥3630

♦親方前田おまかせ12品　￥12500

♦親方前田康衛のおまかせ20品　￥16500
（昼・夜 共通）

この他、貸切コースなどもあります。

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まとめ

優しい味の極上江戸前鮨「築地青空三代目」さん。
別邸も本店も築地にあります。
ですが、他店舗さんも大人気＆大好評！

しかしながら、カウンター席8席の別邸、総親方・前田康衛さんの握ってくれたお寿司を、ぜひ最初に食べたいと思うのは私だけでしょうか。

ぜひ一度、「築地青空三代目別邸」総親方・前田康衛さんの極上の江戸前鮨寿司を堪能されてみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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