こんにちは、ひつじーこです。
2022年7月19日(火)23:20~フジテレビ放送の「セブンルール」で紹介の、「かつおになりたい」と髪を「かつおブルー」に染め、底知れぬかつお愛を披露した「かつおちゃん」こと、永松真衣さんのお店「かつお食堂」。
今までも、多数のメディアで取り上げられている大人気の、永松真衣さんの渋谷「かつお食堂」さん。
「2022年ミシュランビブグルマン」に選出されています。
ビジュアルも美しい「本枯節」の削りたての極上の「かつお節ごはん」がいただける人気のお店。
土鍋炊きのごはんに、極上の「本枯節」のかつお節、一番出汁のおみそ汁・・・。
まさに至高の日本食!
かつおのおなかの唐揚げも絶品と大好評のメニューです。
こだわり抜いた絶品「かつお料理」の「かつお食堂」さんのメニューは、日本人なら必食です。
そこで早速、永松真衣さんの渋谷「かつお食堂」さんの「本枯節」削りたての極上「かつお節ごはん」メニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「かつお食堂」店舗情報
<所在地>
〒150-0032
東京都渋谷区鶯谷町7-12
GranDuo渋谷 B1
TEL 03-6877-5324
<営業時間>
9:00~13:30
<定休日>
不定休
(※定休日は、InstagramなどのSNSで情報発信されています。)
因みに、7月後半の営業日は、20日(水)、25日(月)、26日(火)、27日(水)、29日(金)、30日(土)、31日(日)になります。
「かつお食堂」Instagram
「かつお食堂」Facebook
「かつお食堂」Twitter
夜の営業は、しばらくの間、見送るそうです。
営業時間や定休日の変更、更新はSNSで要チェックです。
尚、売り切れ次第終了なので、状況把握のためのお電話でのお問い合わせもOKだそう。
おすすめメニュー
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
かつお食堂/渋谷
“究極のかつお節ごはん”🍚
メニューは定食のみ。注文してから削る鰹節をたっぷり乗せた土鍋ご飯は風味凄く旨すぎておかわりしてしまうほど。鰹香る味噌汁にお惣菜も秀逸。店主のかつお愛が伝わってくるお店(行けばわかる)。ここオススメです。 pic.twitter.com/74vUTErhsT— 祐天寺マン (@Comoli3Comoli) October 3, 2021
♦かつお食堂ごはん ¥1100
一番出汁のおみそ汁に、「本枯節」削りたて「かつお節ごはん」がデフォルトのメニュー。
追加したいおかずを別オーダーするという型。
おかずは、日によって変動するようです。
芳醇な香りのふわっとした「本枯節」のかつお節の「かつお節ごはん」は、言わずもがな絶品メニュー。
まずは、何もかけずにいただくのが鉄則。
おみそ汁は、クリアな一番出汁のおみそ汁で旨味たっぷり。
「追いかつお」も提供してくれるので、どっさりの「かつお節」をおみそ汁にも少し入れると風味が豊かになり、これまた絶品みそ汁に。
なめらかで美味の「お米を食べて育った平飼いの生卵」にお塩の「かつお節ごはん」も極上の逸品!
「野中わさぎ園さんの無農薬山葵」もとても美味しくて絶妙にマッチするそうですよ。
この投稿をInstagramで見る
♦かつおおなか(ハラモ)唐揚げ ¥500
甘じょっぱいタレが絡んだ、弾力あるプリプリの「かつおおなか(ハラモ)唐揚げ」は、臭みもなく超絶品。
大好評のメニューなので、ぜひ追加でオーダーして味わって欲しい逸品です。
♦かつお食堂ごはん ¥1100
♦ごはん大盛り ¥150
♦野中わさぎ園さんの無農薬山葵 ¥200
♦お米を食べて育った平飼いの生卵 ¥300
♦かつおおなか(ハラモ)唐揚げ ¥500
♦ごはんおかわり
・並 ¥200
・大 ¥300
♦おみそ汁 おかわり ¥500
急遽、夜営業をされたりすることもあるので、SNSは要チェック!
お取り寄せ通販と店舗販売
<店舗販売について>
この投稿をInstagramで見る
こちらは、お店で販売されているお土産洋&ご自宅用の、本枯節「恋するかつお節シリーズ」商品の、「厚い鰹節」、「薄い鰹節」、「出汁パック」です。
お店で購入して、おうちで味わうも良し!
<お取り寄せ通販につて>
おうちで楽しむ「かつお食堂」さんの、「今月のかつお節セット」が予約販売で購入できます。
残念ながら、7月の「今月のかつお節セット」は販売が終了していますので、来月版が予約開始されるのを、下記のお取り寄せサイトをマメにチェックしながら、楽しみに待ちましょう!
♦今月のかつお節セット ¥2750
<内容>
・カネモ鰹節店さんの本枯節100g
・食べる&芳醇な出汁
・カネモ鰹節店産のかつお粉100g
・天然スパイス
・かつおちゃんの本枯節厚削り100g濃厚出汁用
・9月号のかつお新聞
・かつお節の説明書
・おまけのかつおのお楽しみ
これから、色々な商品がオンラインショップで販売開始されるのでは?と期待しています。
おすすす魚料理特集
まとめ
「本枯節」のかつお節は勿論、ごはん、卵、山葵、唐揚げ・・・。
どれをとっても極上の逸品ばかりのメニューです。
「THE 日本食」の、「究極のかつお節ごはん」、ぜひぜひ食べてみたいです!
皆さんも一度、SNSで営業日をチェックしてから、永松真衣さんの渋谷「かつお食堂」さんの「本枯節」削りたての極上「かつお節ごはん」メニューを堪能してみてはいかがでしょうか。
店舗販売の「恋するかつお節シリーズ」商品の購入も忘れずに!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
コメント