こんにちは、ひつじーこです。
2022年9月3日(土)21:00~日本テレビ放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」で紹介の、新潟県のうま味3倍・ジャンボ椎茸は、「牛木(うしき)きのこ園」さんの「天恵菇(てんけいこ)」です!
七輪で焼いただけで激旨のうまみ3倍ジャンボ椎茸・魚沼産の「天恵菇(てんけいこ)」。
「牛木きのこ園」さんは、椎茸栽培と兼業が多い中「天恵菇(てんけいこ)」専門でやっていらっしゃいます。
天恵菇の生産者は、全国に20人ほどだそうです。
中でも、1年中生産しているのは「牛木きのこ園」さんだけ!
直径7cm以上の形の良いものが「天恵菇(てんけいこ)」として市場に出ます。
肉厚で、まるであわびのような、とにかく芳醇な旨味と大きさの驚かされる絶品天恵菇!
そこで早速、新潟県「牛木きのこ園」さんの、うま味3倍ジャンボな魚沼産「天恵菇(てんけいこ)」のお取り寄せやお値段についてまとめてみました。
「牛木きのこ園」
<所在地>
〒949-7302
新潟県南魚沼市浦佐4072-2
TEL・FAX 025-777-3414
お取り寄せ
お取り寄せサイト
「牛木きのこ園」さんの公式オンラインショップからがおすすめです。
軸ありの「八色天恵菇」は、「楽天」さんや「Yahoo!ショッピング」さんでもお取り扱いがあります。
・「牛木きのこ園」オンラインショップ
・「楽天市場」
・「Yahoo!ショッピング」
「天恵菇(てんけいこ)」商品ラインナップ
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南魚沼市浦佐「牛木きのこ園」🍄
奇跡の椎茸「天恵菇(てんけいこ)」を通年栽培している全国的にみても極めて珍しいきのこ農家。
栽培がとても難しく7年以上の歳月をかけ、安定して生産できるようになったとのこと。
これは本当に一回食べてもらいたい。
椎茸の概念がぶっ壊れます!#マリオ pic.twitter.com/3emBuz63qO
— ジンボラボ@9月25日ぽっぽ天国開催🔥 (@minamiuonuma) November 29, 2021
大きさは普通の椎茸の10倍もある、傘の直径最大15cmもあるジャンボな、うまみも3倍の「天恵菇(てんけいこ)」。
10個の菌床から1個しかその条件にあったものが出来ない「希少なプレミアム椎茸」。
越後三山からのミネラル豊富で水量も豊富な雪解け水、昼夜の寒暖差などの「魚沼の自然環境」を有効利用し、農薬を使わない、国内産原料にこだわった安心・安全で激旨な「天恵菇(てんけいこ)」です。
しかも、こだわりの「専門栽培ハウス」で丁寧に&撤退管理され栽培されています。
「牛木きのこ園」さんの公式オンラインショップでは、収穫したてを届けてくれますよ。
<生 天恵菇(テンケイコ) >
♦プレミアムな椎茸 天恵菇(テンケイコ)生
・ 特級品 2個入り ¥1000
・ 特級品 4枚入り ¥2300
・5~6枚 箱入り ¥2000
・サイズいろいろ800g ¥2600
♦訳あり天恵菇(テンケイコ) 規格外
お徳用1kg ¥2000
< 急速冷凍 天恵菇(テンケイコ)>
♦急速冷凍 天恵菇(テンケイコ)
・大2個入り×5袋 ¥3000
・5個入り×2袋 ¥2400
<乾燥 天恵菇(テンケイコ)>
♦乾燥 天恵菇(テンケイコ)
・スライス300g ¥650
・スライス300g×5袋 ¥3200
・丸干500g ¥1200
・丸干500g×3袋 ¥3500
・パウダー15g ¥500
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まとめ
「牛木きのこ園」さんのホームページでは、「天恵菇(てんけいこ)」のレシピも掲載しています。
一度は食べてみたい、希少な絶品・魚沼産「天恵菇(てんけいこ)」。
皆さんもぜひ一度、新潟県「牛木きのこ園」さんのオンラインショップでお取り寄せして、うま味3倍ジャンボで希少な魚沼産「天恵菇(てんけいこ)」を堪能してみてください。
驚きの旨さのようですよ、必食ですね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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