こんにちは、ひつじーこです。
2022年12月11日(日)19:00~TBSテレビ放送の「坂上&指原のつぶれない店」で紹介の、22席のカウンター席のみの営業形態ながら、1カ月で1000万円を売り上げる「ホルモン千葉」さんの激旨ホルモン!
旨みたっぷりの肉汁と絡める〆のそばやうどんも激旨な逸品。
そこには、「ホルモン千葉」さんのこだわりの鉄板が一役かっています。
「コク塩」と「黒ダレ」でいただく超絶品ホルモンはヤミつきになります!
「ホルモン千葉」さん、「肉なべ千葉」さんと「ホルモン千葉」さんの「千葉グループ」です。
「ホルモン千葉」さんは、京都の「本店」さんをはじめ、「新宿店」「渋谷店」「大阪梅田店」さんの4店舗を構えていらっしゃいます。
なんと、「ホルモン千葉」さんの激旨ホルモンのセットがお取り寄せ通販で、おうちで味わうことができちゃうんです!
こだわりの「鉄板」まで付いてくるセットで、美味しくいただけるように「焼く順番」などの「焼き方」まで動画で紹介してくれているので、お店と同じ絶品ホルモンや〆のそばやうどんが堪能できます。
そこで早速、「ホルモン千葉」さんの激旨ホルモンのお取り寄せ通販セットについて、「新宿店」さんのおすすめメニュー、「ホルモン千葉」さんの「本店」さん、「新宿店」「渋谷店」「大阪梅田店」さんの4店舗の場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「ホルモン千葉」店舗情報
本店
<所在地>
〒600-8019
京都府京都市下京区船頭町234-1
TEL 075-352-6162
<営業時間>
17:00~23:00(Lo.22:00)
<定休日>
火曜日
新宿店
<所在地>
〒160-0022
東京都新宿区新宿3丁目10-7
鳥松ビル 1F
TEL 03-6455-3215
<営業時間>
17:00~23:00(Lo.22:00)
<定休日>
火曜日
渋谷店
<所在地>
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂2丁目14-17
TEL 03-3461-2933
<営業時間>
17:00~23:00(Lo.22:00)
<定休日>
月曜
大阪梅田店
<所在地>
〒530-0012
大阪府大阪市北区芝田1丁目11-5
TEL 06-6371-7778
<営業時間>
・火曜~金曜
12:00~14:00(Lo.13:30)
17:00~23:00(Lo.22:00)
・土日祝日
17:00~23:00(Lo.22:00)
<定休日>
月曜
「新宿店」おすすめメニュー
※税込価格で掲載しています。
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東京新宿三丁目にあるホルモン千葉新宿店の暖簾をくぐる。平成16年に京都で創業したこの店では旨みのある肉汁を残さず味わおうと考えた千葉吉浩氏考案の肉汁口付き鉄板で店員が肉を焼き、よい頃合いで客が食べるというスタイル。そのため席はコの字カウンターのみ。ここのホソ(小腸)は絶品の一言。 pic.twitter.com/mWNv034UCu
— B I B L I O R I U M (@bibliorium) November 18, 2022
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♦千葉のコース(1人前) ¥3388
・コク塩五種
赤(中落ち)
丸腸(小腸)
つなぎ(首)
タンコリ(喉)
あぶたん(豚タン)
・黒ダレ四種
あぶしん(心臓)
ホソ(小腸)
ホホ肉(蟀谷)
アカセン(第四胃)
・玉
うどんorそば
最高の焼き加減、食べ頃を逃して欲しくないという考えから、カウンターのみの営業形態の「ホルモン千葉」さん。
なので、店員さんがベストタイミングで焼いてくれる絶品ホルモンが味わえます。
角の穴が開いた鉄板を少し傾けて、焼いたお肉の旨みたっぷりの脂と肉汁は、特製黒ダレが入っている小皿に落ちるようになっています。
最後の〆に、そばかうどんをこの「旨み凝縮黒ダレ」に絡めて炒め、生卵を投入していただきます。
にんにくたっぷりの塩ペーストで食べる「コク塩」ホルモンは絶品!
そして、何度もタレにつける度、濃厚さを増すほんのり甘い味噌ベースの「黒ダレ」もヤミつきになる逸品。
コシがあるモチモチうどんに「旨み凝縮黒ダレ」を絡めて炒めた焼きうどんは至高の逸品。
マイルドし仕上げる生卵も良い仕事。
どちらかというと、「うどん」の方が人気が高いようですよ。
そして、お肉の人気No.1「ホソ」は、超絶美味と大好評です!
<単品メニュー>
・特上ハラミ ¥2271
・特上タン ¥2032
・タンスジ ¥638
・ホソ ¥943
・マルチョウ ¥1064
・シマチョウ ¥943
・ミノサンド ¥1185
・ハチノス ¥943
・アカセンマイ ¥943
・トントロ ¥943
・ホホニク ¥943
・タンコリ ¥822
・アブタン ¥943
・上カルビ ¥1548
・つらみ ¥1064
<刺し>
・特上タン刺し ¥2032
・ハツ刺し ¥1064
・生センマイ ¥1064
<一品メニュー>
・タンユッケ ¥1790
・肝焼き ¥1089
・きゅうり ¥459
・冷しトマト ¥580
・玉ねぎスライス ¥459
・水茄子 ¥580
・キムチ ¥605
・ライス(大・中・小) ¥363
・玉(うどん・そば) ¥544
お取り寄せ通販
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ホルモン千葉、通販あるの!?
欲しい! pic.twitter.com/2KjqZOWDNy— アジスタ (@ajistyle) September 2, 2022
♦通販セット(4人前) ¥17600
※鉄板などセットの一部は返送です。
「コク塩」と「黒ダレ」、そして、〆のうどんorそばが選べます。
「コク塩」
① 中落ちカルビ
② マルチョウ
③ アブタン
④ タンコリ
⑤ ツナギ
「黒ダレ」
① アブシン
② ホソ(小腸)
③ ホホニク(コメカミ)
④ アカセンマイ(第四胃)
鉄板も2枚ついてきて至れり尽くせりのセット。
返送用の送り状・段ボールはセットに含まれています。
上記サイトの「下準備&焼き方」の動画をしっかりご覧になって、「ホルモン千葉」さんのお店と同じ味の絶品ホルモンと〆のそばやうどんをを堪能してくださいね。
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まとめ
ホルモン嫌いの方が、「ホルモン千葉」さんの激旨ホルモンを食べてから、ホルモンが好きになった!という方も少なくありません。
本当のホルモンの美味しさがわかる「ホルモン千葉」さんの激旨ホルモン。
「コク塩」も「黒ダレ」も、どちらもメチャ旨だそうです!
店舗さんに食べに行くのが難しい方は、ぜひ、お取り寄せ通販で「ホルモン千葉」さんの激旨ホルモンを体験して欲しいです!
皆さんも一度、「ホルモン千葉」さんの店舗さんで、「コク塩」も「黒ダレ」の〆のうどんやそばも味わえる、コスパも味も最強「千葉のコース」や、お取り寄せ通販でおうちでお店と同じ激旨ホルモンを堪能してみてください。
ヤミつき確定の激旨ホルモンですよ!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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