こんにちは、ひつじーこです。
2023年1月29(日)19:00~TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、日村さんが長崎県島原市で堪能された、創業200年超えの老舗で具だくさんお雑煮は、「姫松屋(ひめまつや)本店」さんの「具雑煮」だと思われます。
島原名物「具雑煮」の元祖と言われている、老舗郷土料理店「姫松屋(ひめまつや)」さん。
「姫松屋」さんは、島原市内に「本店」さんと、「新町店」さんを構えていらっしゃいます。
今回、日村さんが訪れたのは「本店」さんだと思われます。
「姫松屋」さんの具雑煮に食べずに島原からは帰れません!
沢山の具が入った出汁の旨味たっぷりのスープに、絶品お餅の島原名物「具雑煮」。
「具雑煮」だけじゃない、「かつ丼」や「かつ重」もリーズナブル&絶品で大人気のメニュー。
そこで早速、長崎県島原市老舗郷土料理店「姫松屋(ひめまつや)本店」さんの、島原名物「具雑煮」や「かつ丼」などのおすすめメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「姫松屋 本店」店舗情報
<所在地>
〒855-0036
長崎県島原市城内1丁目12808-3
TEL 0957-63-7272
<営業時間>
11:00~19:00
<定休日>
第2火曜日
「本店」おすすめメニュー
※税別価格で掲載しています。
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— 長崎ねこトラ (@nagasakinekotor) February 23, 2022
♦具雑煮
・並 ¥980
・大 ¥ 1180
お餅に、シロナ、蓮根、ごぼう、高野豆腐にちくわ、蒲鉾3種、椎茸、焼き穴子、鶏肉、薄焼き玉子、春菊などの13種類の豊富な具の雑煮。
カツオ出汁がベースのスープは、具材の旨味も相まって上品&極上なお味の逸品。
高野豆腐や椎茸、お餅には絶品スープがしみ込み、これまた至福。
特に毎日作るというお餅は、もっちり絶品でスルスルと食べれちゃうし重くない。
全てがパーフェクトな、一度食べたら忘れられない至高のメニュー。
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♦具雑煮定食 梅 ¥1200
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♦具雑煮定食 竹 ¥1700
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♦具雑煮定食 松 ¥2100
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♦かつ重 ¥950
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♦かつ丼 ¥600
濃い目の味付けでダシがきいた上品なタレに、トロトロ卵が堪らない、ボリューミーでリーズナブルな絶品&逸品。
コスパ最強で美味しい、大満足の大好評メニュー。
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♦天ぷら定食 ¥1200
<具雑煮>
♦具雑煮
・並 ¥980
・大 ¥ 1180
♦具雑煮定食
・松 ¥2100
・竹 ¥1700
・梅 ¥1200
<定食>
♦さしみ定食 ¥1300
♦幕の内定食 ¥1100
♦和牛定食 ¥1600
♦とんかつ定食 ¥900
♦かつ重 ¥950
♦エビフライ定食 ¥1100
♦エビカレー定食 ¥1000
♦カラアゲ定食 ¥1000
♦天ぷら定食 ¥1200
♦天そば定食 ¥950
♦ポークしょうが焼定食 ¥800
♦鍋焼うどん定食 ¥800
♦そば定食 ¥750
♦子供ランチ ¥800
<お好み献立>
♦玉子丼 ¥500
♦親子丼 ¥550
♦かつ丼 ¥600
♦天丼 ¥800
♦カレー ¥600
♦カツカレー ¥800
♦鍋焼うどん ¥600
♦いなり寿司 ¥480
♦巻き寿司 ¥600
♦ごはん ¥150
この他、一品料理やドリンク、スイーツの「かんざらし」などもありますよ!
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まとめ
島原に行ったら「姫松屋」さんの「具雑煮」は、外せない名物グルメです。
「具雑煮」単品もおすすめですが、「具雑煮定食」がイチオシ!
皆さんもぜひ一度、長崎県島原市「姫松屋(ひめまつや)」本店さんや新町店で、旨味たっのスープの極上・島原名物「具雑煮」などのメニューを堪能してみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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