中華銘菜慶Qingチン(学芸大学)伊達鶏メニュー[所JAPAN]

こんにちは、ひつじーこです。

2023年3月14日（火）21：00～フジテレビ放送の「所JAPAN」紹介の、「私のここイチ中華」を数珠繋ぎで、皮をパリパリに揚げ焼きした学芸大学の絶品・伊達鶏の裏メニューは、「中華銘菜 慶Qing（チン）」さんの「脆皮鶏（チョイペイガイ）」だと思われます。

高レベルな絶品広東料理がリーズナブルにいただけると大人気のお店です。
お得なランチメニューは、「ランチセット」と「ランチコース」があり、どちらもコスパ最強。

「脆皮鶏（チョイペイガイ）」は勿論、「伊達鶏の手羽先の唐揚げ」、「よだれ鶏」も何でも美味しいと大好評！

そこで早速、学芸大学から徒歩5分の目黒区「中華銘菜 慶Qing（チン）」さんの「脆皮鶏（チョイペイガイ）」やランチセットなどのおすすめメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

「中華銘菜 慶Qing（チン）」店舗情報

＜所在地＞
〒153-0053
東京都目黒区五本木３丁目３３−２
TEL 03-6884-6501
＜営業時間＞
11：30～14：00（最終入店13：30）
17：30～21：30
※火曜日は、ランチがお休み。
＜定休日＞
水曜日、不定休あり。

「中華銘菜 慶Qing（チン）」Instagram
「中華銘菜 慶Qing（チン）」Facebook

※休業日などについては、InstagramやFacebookで情報発信されています。

おすすめランチセットメニュー

 

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♦エビ雲呑麺とスペアリブのトウチ蒸し　￥1200
（スープ・ライス・漬物付き）

 

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♦蒸し鶏と釜焼叉焼　￥1200
（スープ・ライス・漬物付き）

＜ランチセット一例＞
※スープ・ライス・漬物付き。
※ライスのおかわり、大盛りが無料。
※本日のミニデザートorコーヒー（Hot/Ice）付き。

週替りのランチセット、基本は1200円です。
A～Cからメイン料理が選べます。

♦Aセット　￥1200
・ふんわり蟹玉
・鶏もも肉の唐揚げ サラダ添え
・スペアリブの豆鼓ソース蒸し
・小籠包5個＆ピリ辛ソースの冷やっこ
♦Bセット　￥1200
・花椒香る 麻婆豆腐
・白身魚の広東風蒸しもの
・干しエビだしの春雨と野菜のあっさり煮込み
・鶏肉と卵のチリソース
♦Cセット　￥1200
・五目あんかけ焼きそば
・チャーシューと高菜のガーリックチャーハン
・牛モツとピータンの中華粥 揚げパン付き
・えびと野菜のあんかけかた焼きそば
・花椒香る 麻婆はるさめかけご飯

♦長崎県産 白身魚のお刺身サラダ（マンゴーソース）ランチセット　￥1650
（スープ・ライス・漬物・ミニデザート付き）

＜追加メニュー＞

・スープたっぷり小籠包（2個）　￥550
・干し貝柱入り焼売　￥550
・ぷりぷり海老の蒸し餃子　￥550
・ミニ麻婆豆腐（小鉢）　￥550
・ランチ小ビール（一番搾りプレミアム）　￥500
・グラスワイン（赤・白）　￥660
・紹興酒グラス　￥700
・プーアール茶 1pot　￥550
・ジャスミン茶 1pot　￥660
・コーヒー（Hot/Ice）　￥250

 

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♦脆皮鶏（チョイペイガイ）伊達鶏使用
※2日前まで要予約
・1/4羽　￥2200
・半羽　￥3980
・1羽　￥7920

照りも素晴らしいパリッパリの皮！
旨味の濃い「伊達鶏」のジューシーな絶品＆逸品。
本格極上中華料理が、この価格で味わえるコスパ最強メニューの数々。

 

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♦よだれ鶏（伊達鶏使用）　￥1760

 

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♦ホタルイカの春巻（1本）　￥440

＜アラカルト（前菜）一例＞

♦香港式 釜焼き叉焼　￥1650
♦冷製 蒸し鶏のネギ生姜ソースかけ（伊達鶏使用）　￥1760
♦よだれ鶏（伊達鶏使用）　￥1760
♦コリコリくらげ頭の和えもの　￥2200
♦三種前菜の盛り合わせ　￥2200
（叉焼・くらげ・蒸し鳥など）
♦本日のおすすめ前菜の色々盛り合わせ　￥3190
♦野菜の酢漬け（中華風ピクルス）　￥880
♦半熟ピータン　￥440
♦クルミのあめ炊き　￥660
♦慶ＱIngの特製XO醤　￥990

＜本日のおすすめ一例＞

♦伊達鶏手羽先の唐揚げ（エビミソ風味）　￥1650
♦スペアリブの自家製レモン蒸し　￥1650
♦牛モツ（ハチノス）の湯引き　特製醤油かけ　￥1650
♦佐賀牛 トモサンカク ステーキ又は青椒牛肉絲　￥4180
♦黒毛和牛 ハネシタ（ザブトン）ステーキ又は青椒牛肉絲　￥4180
♦黒毛和牛 ミスジ ステーキ又は青椒牛肉絲　￥3960
♦金絲クラゲの冷菜　￥2200
♦冷製 伊達鶏の白レバー赤酒漬け　￥990
♦ライトン～広州の田舎風炊き込みスープ 2～3名分　￥1760
♦中国青菜 ガイチョイ（中国カラシ菜）の炒め　￥2200
♦海鮮（エビ・カニ）の揚げ網春巻 2本入り　￥1540
♦広東式ルースイ盛り合わせ　￥1650
♦長崎県産 天然鮑オイスターソースステーキ又は炒め　￥6600
♦本白子　熱々麻婆仕立て/煎り焼き油淋ソース　￥2420
♦ホタルイカの春巻（1本）　￥440
♦ホタルイカと野菜の強火炒め　￥1760
♦水餃子
・ピリカラソース　￥880
・スープ仕立て　￥1100
♦天然真鯛のお刺身サラダ（醤油ダレ・胡麻ダレ）　￥2420
♦ミズイカの香り炒め　￥2090
（あっさり・ピリ辛XO醤・エビみそ・甘辛）
♦甘鯛のパリパリうろこ焼き　￥2860
（油淋ソース・よだれソース・オリエンタルスパイス）
♦キンフグの唐揚げ（油淋ソース・よだれソース）　￥1760
♦本マグロの特製老酒漬け　￥2860
♦上海蟹の特製老酒漬け 1杯　￥4620
～上海蟹のほぐし身・ミソたっぷり～
♦熱々茶碗蒸し 1名分　￥1760
♦ふかひれスープ 1cup　￥4620
♦ふんわり卵炒めの上海蟹あんかけ　￥3520
♦豆腐の熱々土鍋煮込み　￥3520
♦あんかけ炒飯　￥3960
♦五目熱々!あんかけおこげ　￥2420
♦焼き野菜まんじゅう 2個　￥880
♦塩卵入りカスタードまんじゅう 2個　￥770　etc・・・。

まだまだ、ふかひれ姿煮などもあり豊富なメニュー！

中華銘菜 慶 qing(チン)
ランチコースは最高です！
食材の力を存分引き出す広東料理、定期的に通いたいです。 pic.twitter.com/Ouxn0qSdVr

— 台湾チャイニーズ 天天厨房 (@tentenchubo) July 4, 2022

♦ランチコース一例

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まとめ

高クオリティな絶品中華料理がリーズナブルにいただける大人気のお店なので、ランチタイムは予約で満席ということも少なくありません。

皆さんもぜひ一度、目黒区・学芸大学近くの「中華銘菜 慶Qing（チン）」さんで「脆皮鶏（チョイペイガイ）」やランチセットなどのお得で超絶品メニューを堪能してみてください。

「脆皮鶏（チョイペイガイ）」は2日前までの要予約です！
ランチも事前予約がおすすめ！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。