目の前焼きハンバーグ挽肉と米の場所と予約マツコの知らない世界 • Keep it up

こんにちは、ひつじーこです。

2022年6月28日（火）20：57～TBSテレビ放送の「マツコの知らない世界」の、五島鉄平さん親子が紹介の「ハンバーグの世界」の「目の前焼きハンバーグ」は、「挽肉と米」さん！

ハンバーグ1品メニュー究極ハンバーグのお店！

以前、「ガイアの夜明け」などでも紹介の、かなりの人気店です。
目の前で焼いてすぐに提供してくれるので、焼きたて絶品ハンバーグが食べられエキサイティング！

究極のハンバーグ、メチャクチャ美味しそうです。
やはり、超有名店で予約が取れず、まだ食べられていないという方も多いそう。
噂通りの絶品ハンバーグ！

店名が「挽き肉と米」というだけあって、お米にもかなりのこだわりあり！
ナイスなタイミングでの、お米の炊き上がり、そして提供。

早速気になる、「挽肉と米」さんのハンバーグ1品メニューと、渋谷店・吉祥寺店の場所や営業時間などの店舗情報、そして予約方法をまとめてみました。

「挽肉と米」店舗情報
1. 吉祥寺店
2. 渋谷店
ハンバーグメニュー
予約方法
1. 当日店頭予約の流れ
2. ジュージューシート予約方法
おすすめハンバーグ特集
まとめ

「挽肉と米」店舗情報

現在、「挽肉と米」さんは、渋谷店と吉祥寺店の2店舗のようです。

吉祥寺店

＜所在地＞
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目8-3
TEL 0442-27-2959
＜営業時間＞
昼の部 11：00～15：00
夜の部 17：00～21：00
＜定休日＞
無休

「挽肉と米」公式HP
「挽肉と米」全店共通Instagram
「挽肉と米」吉祥寺店Twitter

渋谷店

＜所在地＞
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂2丁目28-1
椎津ビル3F
TEL 03-6455-2959
＜営業時間＞
昼の部 11：00～15：00
夜の部 17：00～21：00
＜定休日＞
しばらく水曜日

「挽肉と米」渋谷店Twitter

渋谷店さんには、「バー挽肉と米のベランダ」さんがあります。
待ち時間まで1杯、2杯？それ以上楽しみながら・・・。
予約時間がきたら、バーまで店員さんが呼びにきてくれます。

ハンバーグメニュー

挽きたて、焼きたて、炊きたての3つの「たて」がコンセプト。
毎朝、挽きたてパティの牛肉100%ハンバーグ。
お米は、2週間ごとに品種が変わるそうです。

ご飯のおかわり無料です！
生卵、一人1個まで無料！

今回は、「渋谷店」さんのメニューを紹介させていただきます。
「吉祥寺店」さんでも、定食「挽肉と米」、おかわり肉のお値段は同額です。

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♦挽肉と米　￥1500
・ハンバーグ（1個90ｇ）3個まで
・炊きたてご飯（おかわり無料）
・味噌汁
・無料の生卵

♦おかわり肉（1個90ｇ）　￥400
♦挽肉とポテトサラダ　￥600
♦コッチョリ生キムチ　￥600

券売機で購入した食券を渡す時に、ハンバーグの個数を伝えます。
1個目は、そのままでたべるのがオススメだそう。
下味もしっかり付いていて、何も味を足さなくても美味しい絶品ハンバーグ。

2個目は、自家製ポン酢と大根おろしが一緒に提供されます。
3個目は、やはりここで生卵の登場でしょう。

テーブルの脇には、お肉のおともと、ご飯のおともがあります。

＜ご飯のおとも＞
・白菜の梅酢漬け
・食べる醤油
＜お肉のおとも＞
・モウさんの麻辣辣粉
・ジャンマー
・大蒜ふりかけ
・生醤油
・青唐塩レモン
・青唐辛子のオイル漬け

予約方法

基本はどちらの店舗も、当日店頭での記帳予約、当日整理券制です。
電話やSNSでは予約できません。

ただ、「渋谷店」さんでは、有料の限定6席が事前予約できます。
その名も「ジュージューシート」！

当日店頭予約の流れ

①各店舗の店頭にて、昼の部・夜の部とも午前9：00から整理券を配布。
記帳は、代表の方1名でもOK。
午前8：00くらいから並んで、整理券の配布を待たれる方が多いようです。

②予約時間までに、店頭にて名前を呼ばれるまで待機。
目安時間を過ぎても、いらっしゃらなかった場合はキャンセルになります。
整理券がない方も入店できないので、なくさないように注意です。

ジュージューシート予約方法

メニューは同じですが、目の前の専用の焼き場でジュージュー焼いてくれます。
※毎週金曜日の午前9：00頃に、次の週の月～日曜日の予約枠を解放します。
前述したように、6席限定です。

・席のみ・相席（1時間） \1000（税込）
・個室貸切（2時間）￥10000（税込）6名様まで同一料金

料金は、予約時に事前クレジットカード払い。
お食事は、別途、販売機にて食券を購入。
予約時間15分を過ぎても来店しない場合はキャンセルになります。
（キャンセル料：当日100%、前日50%）

ジュージューシートの予約は下記からどうぞ。
「Tabie Check」ジュージューシート予約

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まとめ

今までのハンバーグの概念が変わったという方もいるくらい、メチャ旨ハンバーグとご飯。
やはり、待ちたくない、並びたくない方は、渋谷店の「ジュージューシート」の予約がおすすめです。

吉祥寺、渋谷でショッピングや予定のある方は、早めに並んで整理券GETにチャレンジも。

渋谷店さんでは、バーもあるので一杯、ひっかけながら待つというのもありですね。

何はともあれ、一度は食べたい極上ハンバーグです。
皆さんもぜひ、「挽肉と米」吉祥寺店さんor渋谷店さんで、究極のハンバーグを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。