羊が一匹 北広島ジンギスカン ラムタンメニュー[せっかくグルメ]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2023年6月4日（日）19：00～TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、メンディーさんが北海道北広島市で堪能された、名物！希少ラム肉のジンギスカンのお店は、「北広島ジンギスカン 羊が一匹」さんです。

「羊が一匹」さんでは、羊は「生ラム」限定の提供で、臭みがなく柔らかい上質なお肉のジンギスカンがいただける大人気のお店。

「羊が一匹」さんでは、なんとレアな絶品メニュー希少部位「ラムタン」を味わうこともできます。
さらに、ラムだけでなく、牛肉や豚ホルモン、鶏肉もいただけますよ。

そこで早速、北海道北広島市「羊が一匹」さんの、超鮮度＆希少部位「ラムタン」などのジンギスカンメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「羊が一匹」店舗情報

＜所在地＞
〒061-1271
北海道北広島市大曲中央1丁目1-8
Nkビル1階 D号室
TEL 011-887-7691
＜営業時間＞
・平日、日曜
16：00～22：00
・土曜、祝日前
16：00～23：00
＜定休日＞
水曜

「羊が一匹」HP
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♦生ラム肩ロース　￥1120

注文が入ってから厚めに切って提供する、超鮮度で臭みがなく、甘みが強くて柔らかな、「ラムタン」同様イチオシメニュー。

冷凍では味わえない生ラムの旨味が味わえますよ。
「バジル」バージョンのメニューも大好評の必食メニュー。

（画像右上）

♦ラムタン（数量限定）　￥850

なかなか味わうことのできない、珍しいメニューの「ラムタン」。
コリコリ＆サクサクの食感のクセになる味で、ファンが多い逸品。

フルーティーで甘味ある、ジンギスカンのタレが、これまた絶品。

♦骨付ラムラック（数量限定）　￥1270

こちらも、しっかりいただきたいウマ旨メニュー。

野菜までもが旨味あり美味しい！と、何を食べてもハズなしの「羊が一匹」さん。
「牛タン」や「サガリ」も絶品だそうですよ。

[料理メニュー]

＜北海道産羊ラム＞

♦ラムショルダー　￥1700
♦ラムモモ　￥1700

＜ラム＞

♦ラムタン（数量限定）　￥850
♦北広ジンギスカン（バジル）　￥900
♦骨付ラムラック（数量限定）　￥1270
♦生ラムショルダー　￥850
♦生ラム肩ロース　￥1120

＜牛＞

♦上牛たタン　￥1320
♦和牛カルビ　￥1120
♦サガリ　￥850
♦上サガリ　￥1120

＜豚＞

♦生ホルモン（塩）　￥500
♦生ホルモン（バジル）　￥530

＜鶏＞

♦鶏もも　￥550
♦鶏もも（バジル）　￥600
♦セセリ（数量限定）　￥600
♦セセリ（バジル）　￥650
♦砂肝　￥510
♦砂肝（バジル）　￥560
♦ハツ　￥480
♦ハツ（バジル）　￥530

＜サイドメニュー＞

♦ガッコチーズ　￥600
♦枝豆　￥390
♦チャンジャ　￥460
♦フライドポテト　￥450
♦手羽ギョウザ　￥250
♦手羽カレー　￥300
♦キムチ　￥350
♦みそしる　￥200
♦ライス　￥200
♦ライス大　￥220

＜野菜＞

♦長ネギ　￥300
♦玉ねぎ　￥250
♦エリンギ　￥250
♦しいたけ　￥320
♦大根サラダ　￥370
♦羊の大根サラダ（2倍）　￥670

＜ジビエ工房 ウッディークラブ＞

♦エゾ鹿肉のロースト　￥650
♦エゾ鹿肉のソフトジャーキー　￥770
♦エゾ鹿肉のクラコウソーセージ　￥500

この他、アイスやシャーベットなどの「デザート」メニューもあります。

[コースメニュー]

♦羊が一匹コース(A)　￥3800
※約2人前
・北海道産ラム
・肩ロース　約60ｇ
・ロース（リブサーロイン）約60ｇ
・バラ　約80ｇ

♦羊が一匹コース(B)　￥3200
※約2人前
・北海道産ラム
・ショルダー　約90～100ｇ
・モモ　約90～100ｇ

♦ラム食べ比べコース　￥2670
※約3人前
・オーストラリアorニュージーランド産ラム単品あり
・肩ロース　約90～100g
・ショルダー　約90～100g
・北広ジンギスカン　約90～100g

♦バジル人気コース　￥2430
※約4人前
・北広ジンギスカン　約90～100g
・バジルセセリ　約90～100g
・バジル砂肝　約90～100g
・バジルホルモン　約90～100g

♦牛食べ比べコース　￥2890
※約3人前
・和牛カルビ　約90～100g
・上サガリ　約90～100g
・サガリ　約90～100g

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まとめ

ジンギスカンが苦手な方でも、美味しくいただけるくらいの超鮮度の「生ラム」！
やはり、外せないのは「ラムタン」と「生ラム肩ロース」！

「バジル」バージョンもカナリの大人気メニューなんですよ。

皆さんもぜひ一度、北海道北広島市「羊が一匹」さんで、七輪の炭火焼で超鮮度の「ラムタン」や「生ラム肩ロース」などの絶品メニューを堪能してみてください。

ご飯がススミます！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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