マルエーラーメン店(札幌)清湯極太麺メニュー[SHOWチャンネル]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2024年1月27日(土)21：00～日本テレビ放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」の札幌の最新ラーメン事情で紹介、黒いなるとがアクセントのラーメン店は「マルエーラーメン店」さんです。

2023年6月にオープンされた、「MEN EIJI(麺eiji)」さんの別ブランドラーメン店「マルエーラーメン店」さん。

スープ、チャーシュー、ネギ、メンマ、麺の全てにこだわった絶品「豚清湯ラーメン」がいただける大人気のお店です。

北海道産小麦を使用の極太麺は、注文を受けてから切り出し手揉みするこだわりっぷり。

栄養たっぷり「黒いなると」に6日間かけて戻す「短冊メンマ」、低温調理と燻製の香り高い「チャーシュー」、じっくり抽出した「豚清湯スープ」の極上の1杯。

ラーメンの他、「つけ麺」や「油そば」も大好評のメニュー。

そこで早速、北海道札幌市「マルエーラーメン店」さんの極太麺の絶品「豚清湯ラーメン」や「つけ麺」、「油そば」などのメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「マルエーラーメン店」店舗情報

＜所在地＞
〒001-0023
北海道札幌市北区北23条西4丁目2-3 プラザハイツ24 1F
＜営業時間＞
11：00～15：00
17：00～21：00
＜定休日＞
水曜

「マルエーラーメン店」X(旧Twitter)
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おすすめメニュー

 

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♦ラーメン　￥900

♦煮卵ラーメン　￥1000

 

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♦特製ラーメン　￥1300

豚からじっくり抽出したあっさりなのにコク旨な、ついつい飲み干してしまう清湯スープ、北海道産小麦の「みのりのちから」と「きたほなみ」を独自配合し、注文を受けてから切り出し手揉みするモッチモチの極太麺。

桜のチップで燻製したスモーキーな香りで弾力ある「豚バラチャーシュー」、低温調理の「豚ももチャーシュー」

静岡県焼津の「カネ久商店」さんから取り寄せている、国産竹炭と黒胡麻、魚肉を練り合わせた栄養満点の「黒いなると」。

歯切れがよく香り高い「鴨頭ネギ」、福岡県糸島市の「タケマン」の乾燥短冊メンマを6日間かけて戻した風味豊かな「メンマ」。

埼玉県弓削田醤油、小豆島のヤマクロ醤油などをブレンドした「醤油タレ」。

全てがパーフェクトな非の打ち所がない絶品ラーメン。

「特製ラーメン」は、通常のラーメンに「煮卵」、「チャーシュー4枚」、「メンマ倍量」が入った大満足の1杯。

 

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♦コッテリラーメン　￥1000

 

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♦特製コッテリラーメン　￥1400

豚清湯の旨味と背脂の旨味を味わえる、あっさり「豚清湯」ラーメンに負けず劣らずの大人気の1杯。

 

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♦つけ麺　￥900

旨味、酸味、辛味が絶妙な豚清湯の旨味たっぷりスープと、モチモチ絶品極太麺、細切り激旨チャーシューにメンマ、黒いなるとがベストマッチな大好評の逸品。

こだわりの極太麺の美味しさを堪能するなら「つけ麺」がおすすめ。

 

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♦釜玉油そば こってり　￥800

食感もよく香りも良い「鴨頭ネギ」と「酒井農場の生卵」がのった人気の逸品。

卵、ネギ、背脂のシンプルな構成の、こちらも手切り麺美味しさが堪能できるメニュー。

＜ラーメン＞
※普通盛りと大盛りが同一料金です。
※麺量 ラーメン・つけ麺共通
(並160g 大230g)
※麺増量 ライス￥100券1枚ごとに100g増量

♦ラーメン　￥900
♦煮卵ラーメン　￥1000
♦特製ラーメン　￥1300

♦コッテリラーメン　￥1000
♦煮卵コッテリラーメン　￥1100
♦特製コッテリラーメン　￥1400

＜トッピング＞

・ネギ　￥150
・わかめ　￥150
・辛味　￥100
・ゆず皮　￥200
・メンマ　￥200
・チャーシュー(5枚)　￥500

＜つけ麺＞
※ラーメンと同一料金なので、ラーメンの食券を購入後「つけ麺に変更」とスタッフさんに伝えてください。

♦つけ麺　￥900
♦煮卵つけ麺　￥1000
♦特製つけ麺　￥1300

♦コッテリつけ麺　￥1000
♦煮卵コッテリつけ麺　￥1100
♦特製コッテリつけ麺　￥1400

＜釜玉油そば＞
※「並」or「大」が選べます。
※煮卵トッピング可。

♦釜玉油そば あっさり　￥700
♦釜玉油そば こってり　￥800

＜御飯物＞
※御飯大盛り　＋￥50

♦ライス　￥100
♦大ライス　￥150
♦ネギライス　￥200
♦ネギライス大　￥250
♦にんにく背脂ライス　￥250
♦にんにく背脂ライス大　￥300
♦ネギにんにく背脂ライス　￥300
♦ネギにんにく背脂ライス大　￥350

＜その他＞

♦サッポロクラッシック中瓶　￥500
♦自家製にんにくの醤油漬け(1瓶 130g)　￥500
(※お持ち帰り用)
♦限定 燻製豚バラチャーシュー(ワンブロック)　￥2500
♦特製 ゆず酢　￥350

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まとめ

北海道札幌市に行ったら外せない、話題沸騰中!極太麺の絶品「豚清湯ラーメン」のお店「マルエーラーメン店」さん。

「豚清湯ラーメン」のあっさりもコッテリも勿論、極太麺の美味しさが堪能できる「つけ麺」も必食のメニュー。

とにかく、こだわり抜いた唯一無二の絶品「豚清湯ラーメン」!

皆さんもぜひ一度、北海道札幌市「マルエーラーメン店」さんの、こだわり絶品「豚清湯ラーメン」などのメニューを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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