こんにちは、ひつじーこです。
2023年4月16日(日)19:00~TBSテレビ放送の「坂上&指原のつぶれない店」で紹介の、福島県のスーパー「マルト」さんの、ミシュランの「日本一のおにぎり」は「又兵衛酒干ししまほっけ」だと思われます。
東京一古い老舗おにぎり店、そして史上初のおにぎり専門店のミシュランガイド掲載店「浅草宿六」さん。
そして、2019年からミシュラン5年連続掲載店です!
そんな、「浅草宿六」さん三代目亭主「三浦陽介」先生監修のおにぎりが「マルト」さんの「おにぎり」!
握り方、具材など、長期にわたり三浦陽介先生の指導を受け、合格した職人さんのみが握った「おにぎり」なんです。
「マルト」さんの「おにぎり」は、その名も「フラむす」。
中でも「又兵衛酒干ししまほっけ」は、全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞 2021おにぎり部門」で最優秀賞受賞の日本一のおにぎり!
まだまだ、絶品おにぎりの豊富なラインナップ。
福島県と茨城県に沢山の店舗を構えていらっしゃるスーパー「マルト」さんですが、合格した職人さんのみが握った「おにぎり」なので、販売店舗は限りがあります。
現在は、福島県で11店舗、茨城店で2店舗の販売のようです。
さらに、「マルト」さん、「お弁当・お惣菜大賞2022」パン部門で最優秀賞受賞の日本一のサンドイッチ「ズバサン海老アボカド」も!
そこで早速、スーパー「マルト」さんの「浅草宿六」三代目亭主 三浦陽介先生監修の「ミシュランおにぎり」フラむすの販売店舗と、日本一のおにぎり「又兵衛酒干ししまほっけ」などのおすすめおにぎりメニュー、日本一のサンドイッチ「ズバサン海老アボカド」についてまとめてみました。
「おにぎり」おすすめメニュー
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地元スーパー・マルトのおにぎりが全国お弁当お惣菜大賞の最優秀賞を獲得したとの事で購入。地元の米、酒粕が使われてるのね。おにぎりはふ~んわり握られて具がたっぷり、おかず要らず。割らなくても具が多いのわかる。ほっけもまろやかで美味しい!ちょっと高価だけど満足~☺️ pic.twitter.com/RPL3421LPT
— かっぱ(にっこり筆文字) (@kissajenny) January 13, 2021
あらら…今日も机の上におにぎりが🤤
日本一にも輝いたマルトの手作りおにぎり【又兵衛しまほっけ】
いわきの「又兵衛」の酒粕で漬け込んだほっけが入っているんですが…
程よくほぐれていて、ぎっしり。ぎっしり入ってた😚大満足✨11月27日と28日の #KFBおにぎりはフェス にもお目見えです🍙 pic.twitter.com/91myd6SgHP
— 馬田万葉 (@umamy_21) October 20, 2022
♦又兵衛酒干ししまほっけ ¥260(税込¥281)
全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞 2021おにぎり部門」で最優秀賞受賞の日本一のおにぎり!
いわき市のブランド米・コシヒカリ「プレミアムいわきライキ」と、福島県のブランド「福 笑い」を合わせたオリジナルブレンド米を使用。
「又兵衛」の「酒粕」で漬けこんである「しまほっけ」使用の逸品。
ふわふわ感と甘味が別格のお米の、香ばしい柔らかな身の「しまほっけ」、最上級の絶品「のり」、絶妙な塩加減の極上おにぎり。
「おにぎり」と「のり」はそれぞれ「個包装」です。
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♦常磐ものさばのイタリアンハンバーグ ¥300(税込¥324)
こちらも、「お総菜大賞2023」入選受賞おにぎり。
いわき市平・イタリアンカフェダイニング「スタンツァ」さんのオーナーシェフ「北林由布子」さん監修の逸品。
小名浜港で水揚げされた、特に脂ののった「さば」を厳選してすり身に。
その、すり身にキャベツを混ぜたハンバーグをオリジナルソースで煮込み、オリーブ、ケッパーを加えたイタリアンな逸品。
♦常磐ものスズキフライと秘伝のタレ漬け ¥360(税込¥389)
いわき市・和食処「とのがみ」さんの店主・新妻篤さん監修の具材を使用。
弾力と甘味が強い「スズキ」を生パン粉で手付けしフライに。
そのフライに、秘伝のタレを和えた逸品。
こちらも、「お総菜大賞2023」入選受賞のおにぎり!
マルトのおにぎりうまぁ👹
ツナマヨに温泉たまご入ってる
(๑´ڡ`๑)#おうちごはん pic.twitter.com/qigVZ2DLeS— あい(=ªェª=)🐷🐰 (@ai________ia) May 27, 2022
♦こだわりの自家製ツナマヨ ¥280(税込¥303)
こちらも、「お総菜大賞2022」入選受賞おにぎり。
いわき産エゴマ油をブレンドし、低温調理した鮪を使用。
いわきの「あぶくま鶏卵」で獲れた卵を使った自家製マヨネーズ使用のコク旨な逸品。
なんと、「温泉卵」も入っていて、これまたクセになるおにぎり。
<おにぎりメニュー 一例>
♦又兵衛酒干ししまほっけ ¥260(税込¥281)
♦常磐ものさばのイタリアンハンバーグ ¥300(税込¥324)
♦常磐ものスズキフライと秘伝のタレ漬け ¥360(税込¥389)
♦こだわりの自家製ツナマヨ ¥280(税込¥303)
♦常盤もの目光のつくね ¥260(税込¥281)
♦いわき産ねぎ使用ねぎ味噌 ¥260(税込¥281)
♦松川浦産生のり使用自家製青のり ¥240(税込¥260)
♦北海産時鮭 ¥300(税込¥324)
♦紀州産南高梅 ¥280(税込¥303)
♦釜揚げしらす ¥280(税込¥303)
♦天塩焼たらこ ¥300(税込¥324)
♦いわきゴールド椎茸使用 昆布
♦北海道産塩いくら ¥780(税込¥843)
♦おかか ¥240(税込¥260)
♦ねぎ油香る塩麹鶏 ¥360(税込¥389)
♦福神漬
♦福島牛と小川きのこ園エリンギのしぐれ煮
etc・・・。
「おにぎり」販売店舗
※2023年4月の販売店を掲載させていただきます。
それぞれの店舗さんで、販売日や販売時間が異なりますので、来店の際は事前に店舗さんにご確認ください。
「おにぎり」4月販売予定表
※「SC中岡店」さん、「SC平尼小店」さん、「SC湯本店」さんでは、おにぎり専門ブースがあり、販売が毎日あるようです。
[SC中岡店]
<所在地>
〒974-8251
福島県いわき市中岡町6丁目1-8
TEL 0246-63-1411
[SC平尼小店]
<所在地>
〒970-8026
福島県いわき市平尼子町3-1-1
TEL 0246-35-0577
[SC湯本店]
<所在地>
〒972-8318
福島県いわき市常磐関船町1丁目15-27
TEL 0246-38-8020
[SC窪田店]
<所在地>
〒979-0141
福島県いわき市勿来町窪田十条3-1-2
TEL 0246-65-6691
[SC湯長谷店]
<所在地>
〒972-8317
福島県いわき市常磐下湯長谷町道下10
TEL 0246-23-3300
[四倉店]
<所在地>
〒979-0201
福島県いわき市四倉町西2丁目9-2
TEL 0246-32-2225
[SC君ヶ塚店]
<所在地>
〒971-8111
福島県いわき市小名浜大原北君ケ塚170-1
TEL 0246-52-1578
[SC高坂店]
<所在地>
〒973-8408
福島県いわき市内郷高坂町八反田55
TEL 0246-27-5530
[岡小名店]
<所在地>
〒971-8151
福島県いわき市小名浜岡小名岸前47
TEL 0246-73-1777
[SC城東店]
<所在地>
〒970-8026
福島県いわき市平城東3丁目1-2
TEL 0246-37-7785
[SC草野店]
<所在地>
〒970-0101
福島県いわき市平下神谷仲田120
TEL 0246-57-1775
[SC滑川店]
<所在地>
〒317-0051
茨城県日立市滑川本町5丁目3-30
TEL 0294-27-3331
[SC森山店]
<所在地>
〒316-0025
茨城県日立市森山町5丁目9-1
TEL 0294-52-1212
日本一のサンドイッチ「ズバサン」
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♦ズバサン海老アボカド ¥698(税込¥754)
全国スーパーマーケット協会主催「お弁当・お惣菜大賞2022」パン部門で最優秀賞受賞の日本一のサンドイッチ!
福島県産(ゆきちから)と北海道産小麦(ゆめちから)をブレンドしたオリジナル食パンは、小麦の風味風味豊かな、甘味も感じるモチモチの逸品。
地元いわき産「磐栄アグリカルチャー」さんのフリルレタス、福島のトマト、サラダ海老、一番美味しく感じる生のアボカドを使用のこだわりのサンドイッチ。
いわき市平のイタリアンカフェダイニング「スタンツァ」さんのオーナーシェフ・北林由布子さん監修。
そして、マルトさんの管理栄養士・野菜ソムリエ・お肉ソムリエ・シーフードソムリエ・各部専任バイヤーさん達が開発。
素材の旨味を最大限に引き出し、全てが絶妙にマッチした、エビやアボカドの旨味が堪能できる絶品でボリューミーな大満足なサンドイッチ。
1日の3分の1以上の緑黄色野菜とタンパク質が13.4gを摂ることができる、旨い&ヘルシーな嬉しい逸品。
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まとめ
「浅草宿六」三代目亭主 三浦陽介先生監修の、こだわり抜いた極上おにぎりの数々。
何と言っても「日本一のおにぎり」の「又兵衛酒干ししまほっけ」は必食!
さらに、「日本一のサンドイッチ」の「ズバサン海老アボカド」も外せません!
皆さんもぜひ一度、福島県や茨城県の「マルト」さんの「おにぎり」販売店舗さんで、「日本一のおにぎり」の「又兵衛酒干ししまほっけ」や「常磐ものさばのイタリアンハンバーグ」、「常磐ものスズキフライと秘伝のタレ漬け」、「こだわりの自家製ツナマヨ」、そして「日本一のサンドイッチ」の「ズバサン海老アボカド」などをGETして堪能してみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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