こんにちは、ひつじーこです。
2022年12月12日(月)23:20~テレビ朝日放送の「激レアさんを連れてきた。」で紹介の、ひょんなことから新潟の老舗ラーメン店を継ぐことになった伝説のバンド・Hi-STANDARD(ハイスタンダード)の人は、「難波章浩」さんです。
「難波章浩」さんのお店は、新潟市西蒲区角田浜「新潟ラーメン なみ福」さん!
2021年11月の残念ながら閉店された「楽久(らっきゅう)」さんの伝説の味を守るべく、「難波章浩」さんが立ち上げた「なみ福プロジェクト」により、2022年9月28日にオープンされた「新潟ラーメン なみ福」さん。
煮干の風味豊な、あっさり醤油の黄金スープのヤミつき絶品ラーメンがいただけます。
嬉しいことに「新潟ラーメン なみ福」さんのお取り寄せ通販でも購入できちゃうんです。
浜茶屋を改築され、佐渡島が一望できる海の前の店舗で味わう「なみ福」さんの伝承の味のラーメンはまた格別。
そこで早速、「難波章浩」さんが立ち上げた「なみ福プロジェクト」の皆さんによりオープンされた、新潟市西蒲区角田浜「新潟ラーメン なみ福」さんのメニューとお取り寄せ通販について、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「新潟ラーメン なみ福」店舗情報
<所在地>
〒953-0011
新潟県新潟市西蒲区角田浜1069-1
<営業時間>
・平日
11:00~14:00
・土日祝日
11:00~15:00
(※スープがなくなり次第終了)
<定休日>
火曜、水曜
※年末年始休業日
2022/12/31(土)~2023/1/4(水)
「新潟ラーメン なみ福」Twitter
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おすすめメニュー
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♦ラーメン ¥750
♦ラーメン チャーハンセット ¥1100
ラーメンとチャーハンセットのみの潔いメニュー。
厳選された煮干しと数種類の材料を丁寧にじっくり煮込んだ、ビジュアルも美しい黄金スープは、懐かしい煮干の風味豊なあっさり醤油味。
継ぎ足し継ぎ足し育てられる秘伝のタレに1枚ずつ漬け込み、じっくり仕上げたこだわりのとろとろチャーシューと、しっかりとコシのある細麺が絶品スープにベストマッチなヤミつきになる、スープまで飲み干しちゃう極上の1杯。
卵とチャーシューのみの具材のパラパラ絶品チャーハンも大好評!
見た目も味も、黄金コンピのセットメニューをオーダーしないと後悔しちゃいますよ。
グランドオープンから2ヶ月が経ちました
楽久が惜しまれながら幕を閉じたのが去年の11月28日ということで今日は店内Tom WaitsのClosing Timeを流しチャーハンのトッピングをあの感じでやりました
明日明後日は定休日で次回は12月1日木曜日!角田浜でお待ちしてますby店長#なみ福#あれから1年 pic.twitter.com/mOo6KMOUlM
— 新潟ラーメン なみ福 (@niigatanamifuku) November 28, 2022
現在は、チャーハンに紅生姜ともう一品付けてくれるようです。
大好評だった、こちらのお漬物かな?
なみ福での店内からの海📸と、食後のなみ福のカフェエリアで買ったソフトクリーム🍦アイスも美味しかった😋 pic.twitter.com/rbDNrh3Qqm
— ダディお (@daddy_0112) October 24, 2022
なみ福ソフトクリームもラーメンを食べた後に美味しく食べられるよう考えられてると伺いました!
味はさっぱりしているのにチーズの様なコクがあり是非食べて欲しい❗
天井の内装も素敵でした😃 pic.twitter.com/4eYqWQ1Sy2— うましお (@negisiochicken) October 24, 2022
♦ソフトクリーム ¥400
新潟ラーメンなみ福
今日の波は、いい感じの荒波です🌊
荒波を目の前で体感しながらラーメンとチャーハンいかがですか?
新発売の福甘酒もおすすめ☕︎✨
体に優しい豆乳きなこ味✨甘くてハマりそう😍#新潟ラーメンなみ福#新潟ラーメン#なみ福#新潟#ラーメン#らーめん#楽久#日本海#角田浜 pic.twitter.com/kGvxPyYFQ5— YOUI [Loop Infini-T∞] (@YouiDay) December 4, 2022
♦福甘酒~豆乳きなこ ¥450
<福茶屋>
実は、同じ建物内にカフェスペース「福茶屋」さんも併設されています。
ラーメンやチャーハンセットの〆に、ソフトクリームなどのスイーツもGOOD!
<メニュー>
♦ソフトクリーム ¥400
♦福甘酒~豆乳きなこ ¥450
♦アイスコーヒー ¥450
♦ホットコーヒー ¥450
♦福茶(漢方) ¥450
♦オレンジジュース ¥400
♦コーラ ¥400
♦ジンジャエール ¥400
♦ラムネ ¥300
♦エチゴビール 各¥600
・ピルスナー
・こしひかり
♦ノンアルコールビール ¥400
お取り寄せ通販
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こんにちは!
今日は店舗の営業はお休みですが、通販準備を進めております💪また、昨日より通販の受注も開始しました😆
たくさんのご注文お待ちしております!By スタッフ pic.twitter.com/xZPF9LOmd8
— 新潟ラーメン なみ福 (@niigatanamifuku) December 6, 2022
♦冷凍なみ福ラーメン
・2食入り ¥2160
・5食入り ¥5130
・10食入り ¥10152
お店の味を再現できるよう、研究に研究を重ね完成した絶品お取り寄せ「冷凍なみ福ラーメン」。
受注販売なので、現在は、2月上旬発送予定の商品の予約販売になります。
この他、どんぶりやキャップ、てぬぐい、Tシャツなどのグッズも販売されています。
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まとめ
オーシャンビューでいただく、伝承の極上の味「新潟ラーメン なみ福」さんのラーメンは堪らない1杯です。
ラーメン好きもそうでない方も必食の絶品ラーメン!
「福茶屋」さんの「ソフトクリーム」も、ラーメンの〆に合うように考えられた、こだわりの「ソフトクリーム」!
お店まで行くのが難しい方は、ぜひ、お取り寄せ通販で「新潟ラーメン なみ福」さんのヤミつきラーメンをおうちで味わってみてください。
皆さんも一度、ハイスタ「難波章浩」さんの新潟市西蒲区角田浜「新潟ラーメン なみ福」さんで伝説の味&継承の味の絶品ラーメンを絶景を眺めながら堪能してみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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