こんにちは、ひつじーこです。
2023年8月29日(火)20:57~TBSテレビ放送の「マツコの知らない世界」、小芝力太さんの「つけ麺の世界」で紹介の青梅市「Ramen FeeL(ラーメンフィール)」さんにフォーカス!
今回の「マツコの知らない世界」で紹介のつけ麺は、「FeeLつけ麺 スープダブル」!
「ラーメンフィール」さんでは、小麦の内側と外側を使った2種の麺の麺が主役の「つけ麺」が味わえます。
「つけ麺」は勿論、「らぁ麺」も秀逸な極上の1杯。
2022年2月に「ニッポン こんな所に激ウマ店!ネットで高評価のお店BEST20一挙大公開SP」でも紹介されたりと、行列必至の大人気ラーメン店さん。
神奈川県湯河原町にある「らぁ麺 飯田商店」さんの一番弟子さんの独立店。
2021年2月28日にオープンされました。
食べログ百名店2021年・2022年選出、その他も多数のラーメンのタイトルや賞を総なめされています。
見た目も美しい、繊細な極上ラーメンやつけ麺。
こだわりに、こだわり抜いた絶品ラーメンです。
超人気店なので、ラーメンフィールさんのラーメンを食べるには、予約整理券が必要です。
ですが、ファストパス形式にされたので以前より便利。
そんな気になる大人気の、東京青梅市にある「Ramen FeeL(ラーメンフィール)」さんの「つけ麺」や「らぁ麺」メニューと、ファストパス(予約整理券)について、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「Ramen FeeL(ラーメンフィール)」店舗情報
<所在地>
〒198-0063
東京都青梅市梅郷4丁目695-1
TEL 0428-85-9382
<営業時間>
・平日
11:00~15:00
・土日祝日
11:00~16:00
<定休日>
水曜日
(月に2回連休あり)
※月単位の休業日は、Instagramで告知されます。
「Ramen FeeL(ラーメンフィール)」Twitter
「Ramen FeeL(ラーメンフィール)」Instagram
FeeLFastpassファストパス(予約整理券)
1日90杯分のラーメンの提供がされます。
ファストパス(予約整理券)形式で、来た順番で希望の時間が選べるスステム。
♦1枚で1杯のラーメン。
♦一人で最大5人分、一人分2杯まで、最大10杯分の予約整理券が入手可能。
♦朝7:00、8:00、9:00、10:00の1時間ごとに整理券を配布。
♦配布状況はTwitterで情報発信されています。
♦各回とも、30分に9杯提供。
※10:50~、11:20~、11:50~、12:20~、12:50~、13:20~、13:50~、14:20~、14:50~、15:20~の10回。
※ファストパス配布最終10:00後の空き時間は、予約なしでも食べられます。
おすすめメニュー
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♦FeeLつけ麺 スープダブル ¥2050
なんと、「小麦のお刺身」もついた2種の麺のつけ麺!
舌触り滑らかな白い中細麺、歯応えの良い香り豊かな茶色い中太麺の、小麦の内側と外側を使った2種の麺が味わえます。
鶏の旨みがきいたコク旨キレキレ醤油、やはり鶏の旨味がガツンとくるさっぱり塩、どちらも絶品つけ汁。
つけ汁や塩で、麺の旨味が堪能できる絶品つけ麺は必食メニュー。
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♦FeeLつけ麺 醤油 ¥1650
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♦FeeLつけ麺 塩 ¥1650
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♦醤油らぁ麺 ¥1200
透き通るスープに、香り豚2種類とシキンボウのチャーシュー。
名古屋コーチンや比内地鶏の旨みたっぷり、濃厚なのに後味スッキリまろやかな香り高い絶品スープ。
自家製麺の中細ストレート麺は、スープと良く絡みモッチモチ。
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♦雲吞入り醤油らぁ麺 ¥1500
香り豚2種類とシキンボウのチャーシューに、皮がトゥルントゥルンで大好評の理想の「肉わんたん」2個入り。
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♦特上醤油らぁ麺 ¥1700
「レア肩ロース」、「豚バラ」、「シキンボ」の3種のチャーシューに、「肉わんたん」が2個、「海老わんたん」が1個トッピングされた極上の1杯。
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♦塩らぁ麺 ¥1230
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♦雲吞入り塩らぁ麺 ¥1550
優しい味わいながら深みある、精錬された濃厚な鶏と帆立貝柱の旨味がきいた、美しく端麗な黄金色のスープの「塩らぁ麺」も大人気メニュー。
雲吞入り塩らぁ麺には、「海老わんたん」が2個入っています。
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♦特上塩らぁ麺 ¥1730
<らぁ麺>
♦醤油らぁ麺 ¥1200
♦雲吞入り醤油らぁ麺 ¥1500
♦特上醤油らぁ麺 ¥1700
♦かけ醤油 ¥900
♦塩らぁ麺 ¥1230
♦雲吞入り塩らぁ麺 ¥1550
♦特上塩らぁ麺 ¥1730
♦かけ塩 ¥930
<つけ麺>
♦FeeLつけ麺 醤油or塩 ¥1650
♦FeeLつけ麺 スープダブル ¥2050
・出汁卵の変更 ¥120
・スープ出汁割り ¥170
・麺大盛り ¥150
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♦チャーシュー皿 ¥800
♦名古屋コーチンTKG 有明海苔佃煮添え ¥400
<一品料理・釜炊きご飯もの>
♦チャーシュー皿 ¥800
♦シキンボ焼豚 ¥550
♦お出汁めんま ¥380
♦香り豚肉雲吞 ¥300
♦海老雲吞 ¥330
♦名古屋コーチンTKG 有明海苔佃煮添え ¥400
♦雲白肉風 チャーシューご飯 530
♦梅しそご飯 ¥200
♦釜炊きライス ¥150
おすすめラーメン・つけ麺特集
まとめ
見た目も味も芸術品級の「Ramen FeeL(ラーメンフィール)」さんの、旨味たっぷりスープやつけ汁の極上ラーメンやつけ麺。
チャーシューやメンマ、スープもつけ汁も麺も、全てが絶妙なバランスのパーフェクとラーメンとつけ麺。
皆さんもぜひ一度、東京都青梅市「Ramen FeeL(ラーメンフィール)」さんで、麺が主役の2種の麺が味わえる「つけ麺」や、旨味たっぷり至高のラーメンメニューを堪能してみてください。
つけ麺は、醤油つけ汁と塩つけ汁の両方が味わえる「ダブルスープ」がおすすめ!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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