こんにちは、ひつじーこです。
2023年8月24日(木)21:00~日本テレビ放送の「秘密のケンミンSHOW極」で紹介の、大分県の超弾力の麺とあっさり和風スープ!暑い夏に大分熱愛「別府冷麺」のお店は、「冷麺専門店 六盛(ろくせい)」さんです。
「六盛(ろくせい)」さん、「松原本店」さんをはじめ、別府市に2店舗、大分市に1店舗を構えていらっしゃいます。
今回の「秘密のケンミンSHOW極」で紹介の店舗さんは「松原本店」さんです。
「冷麺専門店 六盛」さんでは、なんと、麺に「そば粉」を使用のコシがあるモチモチ麺に、昆布がきいた和風出汁の絶品「別府冷麺」がいただけます。
嬉しいことに、お取り寄せ通販でGETすることもできちゃいます!
そこで早速、大分県「冷麺専門店 六盛(ろくせい)」松原本店さんの和風出汁の絶品「別府冷麺」メニューとお取り寄せ通販について、「松原本店」さん、「トキハ別府店」さん、「大分店」さんの場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「六盛(ろくせい)」店舗情報
冷麺専門店 六盛 松原本店
<所在地>
〒874-0946
大分県別府市松原町7-17
TEL 0977-22-0445
<営業時間>
11:30~14:00
18:00~20:00
<定休日>
水曜日(不定休あり)
「冷麺専門店 六盛」HP
「冷麺専門店 六盛 松原本店」Instagram
手のべ冷麺専門店 六盛 トキハ別府店
<所在地>
〒874-0920
大分県別府市北浜1丁目9-1
TEL 0977-23-1111
<営業時間>
11:00~19:00
<定休日>
水曜日
手のべ冷麺専門店 六盛 大分店
<所在地>
〒870-0108
大分県大分市三佐5丁目2-31
TEL 097-521-4088
<営業時間>
11:00~14:30
17:00~21:00
<定休日>
水曜日
おすすめメニュー
※「松原本店」さんのメニューを掲載しています。
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♦冷麺
・並盛 ¥890
・大盛 ¥1090
・特盛 ¥1250
手作りの「キャベツキムチ」と「国産牛のスネチャーシュー」。
国産豚骨、親鶏、鶏ガラの動物系スープと、煮干し、鯖節などの魚介系スープをブレンドしたスープは、羅臼昆布と天然厚葉昆布、国産牛肉でじっくり出汁をとった、透き通ったスッキリ&コク旨スープ。
上質の「小麦粉」と「そば粉」と「でん粉」の、コシが強く喉越しの良いモチモチ麺。
コシ強のヤミツキ麺と、手作りの噛み応えある厚めの甘味ある国産牛のスネチャーシュー、程良い酸味のピリ辛キャベツのキムチ、あっさりの中に旨味の詰まった、出汁の風味が香るスープの絶品冷麺。
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♦きくらげ冷麺
・並盛 ¥950
・大盛 ¥1150
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♦温麺
・並盛 ¥950
・大盛 ¥1150
<冷麺・温麺メニュー>
♦冷麺
・並盛 ¥890
・大盛 ¥1090
・特盛 ¥1250
♦きくらげ冷麺
・並盛 ¥950
・大盛 ¥1150
♦温麺
・並盛 ¥950
・大盛 ¥1150
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♦ラーメン(豚骨) ¥850
臭みがなく奥深い、まろやかコク旨豚骨スープの1杯。
六盛の味噌。脂の少ない物凄くスッキリした味わいで、こういうタイプは中々ないんじゃないかな…。 pic.twitter.com/y3vshhHiFd
— 餅 (@mochisystem) December 8, 2021
♦みそラーメン ¥890
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♦中華そば(しょうゆ) ¥850
ダシがきいた丁度良い塩梅のしょうゆ味のコク旨スープと、風味の良い硬めのストレート麺、噛めば噛むほど旨味が溢れる国産牛のスネチャーシューの、冷麺に負けず劣らずの大人気の逸品。
こちらも外せない必食の絶品メニュー。
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♦中華スペアリブ ¥1150
やわらかウマ旨「スペアリブ」のトッピングの中華そばは、食べ応えも抜群な大好評メニュー。
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♦中華チャーシューメン ¥990
♦大盛り +¥100
<ラーメン・中華そばメニュー>
※大盛り +¥100
♦ラーメン(豚骨) ¥850
♦チャーシュー麺 ¥990
♦みそラーメン ¥890
♦キムチラーメン ¥890
♦中華そば(しょうゆ) ¥850
♦中華チャーシューメン ¥990
♦中華スペアリブ ¥1150
<トッピング>
・半卵 ¥50
・もやし ¥100
・きくらげ ¥100
・ねぎ ¥150
・キムチ ¥250
<ご飯もの・サイドメニュー>
♦豚チャーシュー丼 ¥380
♦ごはん ¥150
♦おにぎり ¥100
♦おつまみスペアリブ ¥350
<ドリンクメニュー>
♦オレンジジュース ¥200
♦コーラ ¥200
♦ビール ¥600
♦ノンアルコールビール ¥370
お取り寄せ通販
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手のべ冷麺六盛 メルカリショップ
手のべ冷麺六盛 オンラインショップ
♦別府冷麺5食セット ¥4600
(六盛公式オンラインショップさんの価格)
現在、どちらのサイトも売り切れ状態ですが、再入荷を見逃さないようにマメに要チェックです。
おすすめ麺類特集
まとめ
大分県に行った際は外せないグルメ、「冷麺専門店 六盛(ろくせい)」さんの絶品「別府冷麺」!
羅臼昆布と国産牛の出汁がきいた旨味たっぷりスープと、そば粉入りのコシ強のモチモチ麺のヤミツキ「別府冷麺」。
「別府冷麺」は勿論、同じく口コミ高評価の絶品「中華そば」も必食です!
皆さんもぜひ一度、大分県「冷麺専門店 六盛(ろくせい)」松原本店さん、トキハ別府店さん、大分店さんで、こだわりの、超弾力の麺とあっさり和風スープのヤミツキ「別府冷麺」や絶品「中華そば」を堪能してみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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