こんにちは、ひつじーこです。
11月20（土）23：00～日本テレビ放送の「マツコ会議」に出演される、和菓子職人の「三納寛之（さんのうひろゆき）」さん。
もうご存知の方も多いと思いますが、食べるのが勿体無いくらい綺麗で繊細な和菓子を作られている「三納寛之（さんのうひろゆき）」さん。
今までも色々なメディアで紹介されていて大人気です。
本当に綺麗すぎて、食べないで保存しておきたくなります。
今まで出会った和菓子の中で、三納さんの和菓子は、ダントツで一番の美しさと繊細さ、技術と感性が光る作品です。
勿論、見た目だけでなく、味も大好評です。
実は、記事を書くにあたって画像の使用許可をいただきたく、コンタクトをとらせていただきました。
その時の対応から、本当に紳士的で、優しい人柄が伝わってきました。
それから・・・・。
和菓子だけではなく、三納寛之（さんのうひろゆき）さんのファンになりましたっ！
優しい繊細な三納さんの作る和菓子は、ご本人を映し出しているようです。
正に、食べる真の芸術です。
現物を見てみたい！食べてみたい！と思いますよね。
残念ながら、三納さんは店舗を構えていらっしゃいません。
が、お取り寄せ、や予約定期販売があります。
そこで早速、三納寛之（さんのうひろゆき）さんの和菓子の通販や、購入方法、有名な「宵花火」などの作品紹介をまとめてみました。
通販や直接販売の予約は、数分で売り切れる争奪戦です！
さらに、百聞は一見に如かず、とにかく下記のInstagramで作品を見てみてください。
感動しますよ！
購入方法
＜お値段＞
お値段は、通販と直接販売では包装コストや発送などにより、少々異なるそうです。
・通販（冷凍発送）
￥3400～￥3800程度
・直接販売
￥2800～￥3100程度
直接定期販売
定期販売の場所は２箇所。
予約をして、販売場所に受け取りに行く形式。
＜直接販売での購入の流れ＞
①直接販売の予約受付開始の告知をSNSでチェック。
直接販売の予約受付開始の告知は、SNSで情報発信されています。
※Twitterだと、販売日の1週間～2週間前後から「予約受付」の告知が発表されています。
三納寛之Twitter
②予約
販売予約は、InstagramのDMとTwitterのDMで受け付けてくれます。
どちらでもDMならOKだそうです。
＜DMの記入内容＞
・名前
・電話番号
・販売希望日
・希望商品
※予約担当者さんからの返信があって、予約完了。
三納寛之Instagram
三納寛之Twitter
③販売店舗での受け取り
予約した希望日時に、店舗にて受け取り。
＜販売場所＞
[岐阜本巣アトリエフェリス]
＜所在地＞
〒501-0407
岐阜県本巣市仏生寺423-2
アトリエフェリスTEL 058-322-3558
＜販売日時＞
11：00～15：00
毎月第4水曜日
[名古屋星が丘テラス]
＜所在地＞
〒464-0802
愛知県名古屋市千種区星が丘元町１６−５０
名古屋星が丘テラスTEL 052-781-1266
＜販売日時＞
11：00～17：00
毎月第2火曜日、第3日曜日
三納さんの工房は岐阜県にありますが、そちらでの販売はありません。
が、予約なしで直接販売店舗に行ったら、運良く購入できた方もいらっしゃるようです。
通販
前述したように、三納さんは残念ながら店舗を構えてらっしゃいません。
が、通販でも購入できるチャンスがあるんです。
不定期でのネット販売になります。
大体、月に一度のお取り寄せ通販での販売です。
＜お取り寄せの流れ＞
①SNSでの通販の告知をチェック！
Instagramでも告知があるようですが、個人的にはTwitterでマメにチェックするのがおすすめ。
受付開始前日に告知ということもあるので、毎日、SNSでチェック！
三納寛之Twitter
三納寛之Instagram
②受付開始の日時数分前にスタンバイ。
（数分で売り切れ、正にバトルです）
③いざっ、「和の菓さんのう」HPで予約注文！
必要項目を全て記入して、受付完了となります。
記入途中でも、受付終了となる場合があるそうなので戦いです。
＜前回のお取り寄せ商品＞
本日20時から、もうすぐです。 https://t.co/USBdGacNl3
— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) October 14, 2021
♦豊穣彩菓
※基本、上生菓子6個セット（デザインお任せ）の販売になります。
作品紹介
まずまは、三納さんのInatagramなどSNSは要チェック！
Inatagramは、ギャラリーになっています。
三納寛之Instagram
三納寛之Facebook
三納寛之Twitter
三納寛之「和の菓さんのう」HP
明日18日は名古屋星が丘テラスでの販売会、黙々とお菓子作ってます。たまにしかツイートしなくてごめんなさい。またお菓子撮る余裕あれば呟きます🍡 https://t.co/VpGyWwePpv
— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) July 17, 2021
♦宵花火
『手毬花』
手毬花は紫陽花の別名。
ほかにも｢七変化｣や｢浮気花｣などの別目もあり、土壌のpHや開花日数などから影響を受け様々に色を変える所から付けられました。
日本人の繊細な感覚から紡ぎ出された言葉に趣を感じます✨ pic.twitter.com/fMWcSb4J5E— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) June 14, 2021
♦手毬花
ちなみにこちらが練り切り製の🍎 pic.twitter.com/d9xIoQNZgP
— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) October 5, 2021
♦りんご
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♦みかん
『春告鳥』 練り切り製・小豆こし餡
春告鳥はウグイスの別名になります。
薄い布巾に包みその中で成形する絞りという表現技法でつくります。一瞬の指先の動きで菓子の形が決まる職人の腕とセンスが試される技法です。 pic.twitter.com/bWgPpXGEnY— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) February 9, 2020
♦春告鳥
美味しそうはもちろん、美しすぎて食べられないかもしれない…（笑）
ずっとずっと憧れていた、「和の菓 さんのう」さんの和菓子💕
母と一緒に、心していただきます…✨ pic.twitter.com/U9Bfd5jNLq— ちびらび (@chinmairabi) May 8, 2021
♦母の日と琥珀糖
明日24日20時よりバレンタイン上生菓子『淡恋想菓』の販売を受付開始いたします。2月1日着分です、また後日13日着分は受付ます。
明日の受付数は200箱で締切ます。カートに入れても完全に入力完了するまで購入とはなりませんのでお気をつけください。明日とは別に今この瞬間から50箱受付開始します。 pic.twitter.com/PsSTaU8oqv— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) January 23, 2021
♦淡恋想菓（バレンタインデー）
本日20時より受付開始いたします。
限定数は300箱。数に達したら時完売となります。カートに入れただけでは注文完了となりません。必要事項を全て入力後に確定となりますのでご注意ください。 https://t.co/qkew0JWdzq— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) July 25, 2020
♦金魚
向日葵🌻 pic.twitter.com/qW1EZp4Esu
— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) August 2, 2021
♦向日葵
梨（有りの実）、栗、ほおずきも・・・まるで本物です。
「ひかりの雫」も不動の人気。
春夏秋冬を彩る和菓子の数々、目も舌も心も楽しませてくれる逸品ばかり。
三納さんの作品、まだまだ掲載したいのですが・・・。
とにかく、三納さんのSNSを覗いてみてください。
Instagramは、ギャラリーになっています。
確実に貴方も、三納ワールドに引き込まれますよ。
おすすめ和菓子特集
まとめ
三納さんのSNSで、作品を拝見しながら一人、「わぁぁ・・・」と感嘆する私。
和菓子職人として群を抜いている、圧巻の才能と感性、技術。
世界一の和菓子職人だと思います。
自分へのご褒美としても、プレゼントとしても喜ばれること間違いなしです！
母の日やバレンタインデーなどの、イベントにも最適な作品の通販も行っています。
絶対に、次の通販はGETしたいと思います。
和菓子でありながら、うっとり、心にしみる作品です。
三納さんのSNSで、作品を拝見するだけでも価値観が変わりますよね。
因みに、三納さん、「万年筆」と「どうぶつのペンおき」コレクターなのですね。
私も集めてみようかな・・・。
予約はバトルですがスタンバイして、憧れの三納さんの和菓子を手に入れたいと思います。
皆さんもぜひ、予約争奪戦にチャレンジしてみてください。
直接販売だと、残念ながら販売予約完了まで至らなかった方も、販売日当日に直接販売店舗に行けば、運良く購入できる可能性もありますよ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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