そば信(長野)信州新町道の駅 天ざる蕎麦メニュー[せっかくグルメ]

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グルメ

こんにちは、ひつじーこです。

2024年6月30日(日)19：00～TBSテレビ放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介、長野県長野市で日村さんが堪能された道の駅の人気天ざる蕎麦のお店は「手打ちそば そば信」さんです。

「信州」の契約農家を中心に仕入れた厳選された玄蕎麦を挽きたて、打ち立て、茹でたての絶品蕎麦がリーズナブルな価格でいただける「道の駅 信州新町」内にある大人気店「手打ちそば そば信」さん。

豊富なお蕎麦メニューの中でも、お蕎麦好きには堪らない「天ざるそば」が大人気メニュー。

さらに「ジンギスカンが街道」なので、「ジンギスカン」までも味わえるレアなお蕎麦屋さんです。

そこで早速、長野県長野市「道の駅 信州新町」内「手打ちそば そば信」さんの絶品「天ざるそば」や「ジンギスカン」などのメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。

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「手打ちそば そば信」店舗情報

＜所在地＞
〒381-2403
長野県長野市信州新町水内4619 道の駅 信州新町内
TEL 026-262-2788
＜営業時間＞
8：30～17：00
＜定休日＞
1月1日、1月2日

「手打ちそば そば信」HP
「手打ちそば そば信」Instagram
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おすすめメニュー

 

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♦天ざるそば　￥980

海老天に季節の野菜の4種のサク旨「天ぷら」、キレがある「つゆ」、職人技が光る風味豊かなコシ強の絶品「お蕎麦」の大人気メニュー。

国産の削り節を数種類ブレンドした出汁がきいた濃い目のつゆ、揚げ具合も絶妙なカリサク天ぷら、毎日製粉する挽きたてのそば粉を使用の香りも良いコシあるお蕎麦の至高の逸品。

♦天ざるそば　￥980
♦ジンギスカン　￥800

臭みもない、やっぱり美味しい「ジンギスカン」も必食メニュー。

 

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♦ざるそばとミニ海老天丼　￥990

プリ旨＆サク旨「ミニ海老天丼」とお蕎麦セットの人気No.2メニュー。

 

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♦ざるそばと豚味噌卵かけご飯　￥990

♦おしぼりそば　￥850

辛味大根のおろし汁「つゆ」のヤミツキお蕎麦。

 

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♦天ぷらそば　￥750

♦おとうじそば　￥880

煮込んで味がしみ込んだ豚肉、白菜などの野菜の入りの豚汁風のつゆにコシある絶品そばが絶妙にマッチする、大好評の温かい蕎麦メニュー。

 

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♦山菜そば　￥750

 

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♦かも南そば　￥890

 

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♦冷たぬきそば　￥720
♦豚味噌卵かけご飯　￥420

＜蕎麦メニュー＞
※大盛り　＋￥150

♦天ざるそば　￥980
♦ざるそばとミニ海老天丼　￥990
♦ざるそばと豚味噌卵かけご飯　￥990
♦ざるそば　￥590

♦天ぷらそば　￥750
♦えび天そば　￥880
♦かも南そば　￥890
♦おとうじそば　￥880
♦かけそば　￥590
♦山菜そば　￥750

♦冷たぬきそば　￥720
♦おしぼりそば　￥850

＜トッピング＞

・生卵　￥60
・えび天　￥180
・とろろ　￥180
・かきあげ　￥200

＜サイドメニュー＞

♦ご飯セット　￥250

♦天ぷら盛合せ　￥750
♦ジンギスカン　￥800
♦豚味噌卵かけご飯　￥420
♦ミニ海老天丼　￥420

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まとめ

長野市に行かれる際は、お蕎麦好きなら尚更必食の「そば信」さんの絶品お蕎麦。

豊富なラインナップの中でも、お蕎麦は勿論、つゆも天ぷらも全てが高クオリティな「天ざるそば」がイチオシメニュー。

温かい蕎麦メニューで人気が高い「おとうじそば」や「山菜そば」もおすすめにお逸品。

さらに忘れちゃいけない「ジンギスカン」も外せないメニュー。

皆さんもぜひ一度、長野県長野市「道の駅 信州新町」内「手打ちそば そば信」さんの絶品「天ざるそば」や「ジンギスカン」などのメニューを堪能してみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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