こんにちは、ひつじーこです。
2023年8月25日(金)19:00~中京テレビ放送の「PS純金(ゴールド)」で紹介、名古屋市守山区の新名古屋名物⁉シメはダシ茶漬け!しょうゆミルフィーユかつ丼は、「わだ泉(わだせん)本店(守山店)」さんの「醤油カツ丼」です。
「わだ泉」さん、「本店(守山店)」さんをはじめ名古屋市に3店舗、日進市に1店舗の合計4店舗を構えていらっしゃいます。
「三河産二元豚」をミルフィーユ状に重ね合わせた独特の棒状のカツに、秘伝熟成させた醤油ダレを絡めた絶品&名物「醤油カツ丼」が大人気のお店。
なんと、〆は「だし茶漬け」でいただくのがオススメの「醤油カツ丼」。
ランチではお得に絶品「醤油カツ丼」や、選べるミニ丼がセットの「わだ泉セット」などメニューがいただけます。
さらに、お取り寄せ通販でおうちで「わだ泉」さんの名物&絶品「醤油カツ丼」が味わえちゃいます!
そこで早速、愛知県名古屋市守山区「わだ泉(わだせん)本店(守山店)」さんの、シメはダシ茶漬け!しょうゆミルフィーユかつ丼「醤油カツ丼」などのランチやディナーメニューと、場所や営業時間などの店舗情報をまとめてみました。
「わだ泉 本店(守山店)」店舗情報
<所在地>
〒463-0024
愛知県名古屋市守山区脇田町1606
第5サンハイツ大森1F
TEL 052-799-0668
<営業時間>
・平日
11:00~14:45
17:30~21:30
・日曜祝日
11:00~14:45
17:00~21:00
<定休日>
無休
おすすめメニュー
※「本店(守山店)」さんのメニューを掲載しています。
ランチメニュー
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わだ泉の醤油カツ丼。
ちょっと濃いめの甘辛い醤油ダレがいい感じ。
最後に鰹出汁を掛けて茶漬けにすると風味が良くて美味しい。 pic.twitter.com/hI9VNPgsdk— winwin (@kyutsuka) October 4, 2022
♦醤油カツ丼 ¥1100
(醤油カツ丼・ミニかけうどんorミニころうどん・出し汁・漬物付き)
脂身と赤身のバランスが良い、「三河産二元豚」をミルフィーユ状に重ね合わせた棒状のカツに特製醤油ダレをくぐらせた、サクッサクなくどくない絶品醤油カツ。
最初はそのまま、次にわさびをつけて、最後は「出し汁」をかけてお茶漬け風に。
キレがある特製醤油ダレがしみ込んだ「醬油カツ」とご飯にだし汁の「ダシ茶漬け」は、全てが絶妙で絶品の〆!
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♦醤油カツ丼 ¥1100
♦醤油カツ1本 ¥400
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名古屋・守山区の老舗・人気うどん店「わだ泉」さんのカレーうどんとミニカツ丼のセット👍
完成されたセットでした🎶#わだ泉 #カレーうどん #二元豚 #カツ丼 pic.twitter.com/wxcYaGjESG— hisa_kotsu (@hisa_kotsu) March 24, 2021
♦わだ泉セット ¥1400
(カレーうどん・選べるミニ丼・煮物付き)
ミニ丼に「ミニ醤油カツ丼」を選べば、名物メニューが同時に味わえる嬉しい大人気のメニュー。
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♦玉子とじカツ丼セット ロース肉 ¥1100
(カツ丼・ミニかけうどんorミニころうどん・漬物付き)
三河産二元豚使用の揚げたてカツに、和風ダシからとった合わせダシで卵とじした大好評のメニュー。
<ランチメニュー>
♦醤油カツ丼 ¥1100
(醤油カツ丼・ミニかけうどんorミニころうどん・出し汁・漬物付き)
♦レディース醤油カツ丼 ¥1050
(醤油カツ丼・ミニかけうどんorミニころうどん・出し汁・漬物付き)
♦手打ちカレーセット ¥980
(カレーうどん、煮物、ご飯、漬物)
♦玉子とじカツ丼セット
(カツ丼・ミニかけうどんorミニころうどん・漬物付き)
・もも肉 ¥880
・ロース肉 ¥1100
♦手打ちうどんセット ¥700
(かけうどんorころうどん・煮物・ご飯・漬物付き)
♦わだ泉セット ¥1400
(カレーうどん・選べるミニ丼・煮物付き)
・ミニ醤油カツ丼
・ミニ天丼 ¥750
・ミニ玉子とじカツ丼
・ミニ親子丼
・ミニ玉子丼
<トッピング>
・醤油カツ1本 ¥400
・ミルフィーユカツ1本 ¥400
・えびフライ ¥400
・温泉卵 ¥150
・生卵 ¥100
・チーズ ¥300
・天かす ¥0
ディナーメニュー
守山区『わだ泉』に這いよって同店が新名古屋めしと謳う「醤油カツ丼」。
秘伝の醤油ダレのかかったカツ丼に山葵とダシが添えられている。
最初はカツをそのまま食べ好みで山葵をつけると美味い😋
途中からひつまぶしよろしくお茶碗によそって山葵とダシをかけてお茶漬け風にして食うのがまた美味い😋 pic.twitter.com/A3VN5uQUST— 夕サ力 (@YuusaRiki9801) August 20, 2023
♦醤油カツ丼 ¥1250
(醤油カツ丼・ミニかけうどんorミニころうどん・出し汁・漬物付き)
<丼もの>
※ミニかけうどんorミニころうどん・漬物付き。
※丼大盛り +¥300
※丼特盛り +¥600
※麺並盛り +¥200
※麺大盛り +¥300
♦醤油カツ丼 ¥1250
(出し汁付き)
♦レディース醤油カツ丼 ¥1200
♦天丼 ¥1350
♦玉子とじカツ丼 ¥1100
♦親子丼 ¥950
♦玉子丼 ¥800
<ミニ丼もの>
♦ミニ醤油カツ丼 ¥750
♦ミニ天丼 ¥750
♦ミニ玉子とじカツ丼 ¥750
♦ミニ親子丼 ¥700
♦ミニ玉子丼 ¥600
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わだ泉 錦店
カレーうどん🍜飲んだ後の〆のカレーうどん❗️
名古屋って深夜までうどん屋がやってるのね、なんかローカルぽくて良いwそば屋のカレーの様に片栗粉のトロみがあって、生クリームの様な舌触りとコクにピリッと辛さが来る、うどんも固茹でバランスがよく美味かった😋 pic.twitter.com/Cx2nWaGPVH
— 27 years old (@headbanker) November 30, 2022
♦カレーうどん ¥900
お揚げ、豚肉、ネギ入りの、モチモチ手打ちうどんとベストマッチな、こちらも名物!17種類のスパイスを配合した自家製の超濃厚&まろやか絶品カレーうどん!
家族でわだ泉に行きました❗
ざるうどん、美味しかったです! pic.twitter.com/xaVWk6uM9t— なっち☆ (@natchi84) March 21, 2020
♦ざるうどん ¥750
<温かい手打ちうどん>
※麺大盛り +¥300
♦天ぷらうどん ¥1250
♦五目うどん ¥990
♦鍋焼きうどん ¥970
♦カレーうどん ¥900
♦カツカレーうどん ¥1200
♦あんかけうどん ¥880
♦玉子とじうどん ¥880
♦かけうどん ¥550
<冷たい手打ちうどん>
※麺大盛り +¥300
♦天ざるうどん ¥1400
♦天ころうどん ¥1150
♦ざるうどん ¥750
♦ころうどん ¥650
♦海老おろしうどん ¥1200
(※夏季限定)
<温かいそば>
※麺大盛り +¥300
♦天ぷらそば ¥1250
♦かけそば ¥600
<冷たいそば>
※麺大盛り +¥300
♦天ざるそば ¥1400
♦ざるそば ¥780
♦海老おろしそば ¥1200
(※夏季限定)
<トッピング>
・醤油カツ1本 ¥400
・ミルフィーユカツ1本 ¥400
・えびフライ ¥400
・温泉卵 ¥150
・生卵 ¥100
・チーズ ¥300
・天かす ¥0
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♦味噌煮込み
(※冬季限定)
・親子入り ¥1050
・豚玉入り ¥1100
・玉子入り ¥900
・定食ライス+煮物+漬物付き +¥300
<定食>
♦わだ泉セット ¥1500
(カレーうどん・選べるミニ丼・煮物付き)
♦味噌煮込み
(※冬季限定)
・親子入り ¥1050
・豚玉入り ¥1100
・玉子入り ¥900
・定食ライス+煮物+漬物付き +¥300
~味噌煮込みトッピング~
・エビ天 ¥400
・天かす ¥0
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♦カツおろしうどん ¥980
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♦冷麦 ¥750
<夏季限定メニュー>
♦カツおろしうどん ¥980
♦冷麦 ¥750
♦冷麦セット ¥1200
(ミニ醤油カツ丼付き)
♦海老おろしうどん・そば ¥1200
<おつまみ・一品>
♦ライス ¥200
♦ライス大 ¥300
♦一口醤油カツ
・3個 ¥450
・5個 ¥650
♦どて煮 ¥650
♦板わさ ¥500
この他、ドリンクメニューもあります。
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チャレンジメニューもあるようです。
自信のある方はスタッフさんまで!
お取り寄せ通販
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♦お試しセット ¥1500
(化粧箱なし)
・醤油カツ 2人前
・バカっタレ ミニボトルセット
♦醤油カツ10本(1人前2本)+バカっタレ ミニボトルセット ¥3980
(化粧箱なし・ご家庭用)
♦醤油カツ10本(1人前2本)+バカっタレ 1本セット ¥5200
(化粧箱入・ギフト用)
♦カツ5人前 ¥3300
(化粧箱なし・醤油なし・リピート様向け)
♦カツ1人前 ¥5800
(化粧箱なし・醤油なし・リピート様向け)
♦バカっタレ 1本 ¥1200
おすすめ「PS純金」特集
まとめ
名古屋に行ったら外せない新名物「わだ泉」さんの「醤油カツ丼」!
「三河産二元豚」をミルフィーユ状に重ね合わせた棒状のサクッサクなカツに、キレある特製醤油ダレが絶妙にマッチした「醤油カツ丼」。
〆に「ダシ茶漬け」も大好評です。
皆さんもぜひ一度、名古屋守山区「わだ泉(わだせん)本店(守山店)」さんなどの店舗さんで、〆で「ダシ茶漬け」もいただける絶品「醤油カツ丼」やカレーうどんとのセット「わだ泉セット」などのメニューを、遠方の方は「お取り寄せ通販」でおうちで味わってみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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